
Это простой и вкусный бисквит на гречневой муке. Он идеально подходит тем, кто хочет отдохнуть от обыкновенной белой муки, для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост в экадаши. Очень вкусное сочетание - гречка и апельсиновая цедра. Можно использовать его как основу для торта. Бисквит получается очень нежным. И больше одного кусочка ( 30 гр) вряд ли получится съесть, что несомненный плюс для фигуры.
Время приготовления: 20-30 минут
3 ст.ложки (50 гр) - картофельный крахмал...
Читать далее»
Хочу поделиться рецептом кексов на йогурте, нежных и вкусных.
240 г муки
200 мл йогурта (без добавок)
200 г сахарной пудры
3 яйца
¼ ч. ложки соли
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ст. ложка лимонной цедры
¼ ч. ложки ванилина
Муку просеиваем с солью и разрыхлителем. В блендере взбиваем йогурт с сахарной пудрой и ванилином, добавляем по одному яйца и цедру лимона.
Продолжая взбивать, порционно добавляем муку...
Читать далее»
Мы часто готовим такой тортик. Как он в природе называется не знаем, мы назвали "Любимый", т.к. даже наша кошка его любит.
Сгущенка 200 гр
Сметана 250 гр
Мука пшеничная 320 гр.
Яйца 3 шт.
Сода 1 ч.л.
Какао-порошок 2 ст. ложки
Для крема:
Творог 400 гр
Сливки 200-250гр
Сахар 50гр.
Ванильный сахар 1 пак
Смешиваем сгущенку, сметану и яйца затем добавляем муку с содой. Получаем тесто, которое нужно разделить на 2 части. В одну часть добавить какао...
Читать далее»

Пирог выглядит как торт, а готовить его гораздо проще. Бисквит получается нежным благодаря меду и сметане.
Ингредиенты (на форму диаметром ~21см):
3 яйца
150 гр меда (у меня был цветочный)
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель (сода, гашеная уксусом тоже подойдет)
100 гр сметаны 20% жирности
360 гр муки
Для украшения:
чернослив
30 гр муки
125 гр сахара
ванилин
3 яйца
250 мл молока
1. Приготовить бисквит: муку просеять и смешать с разрыхлителем...
Читать далее»
Любовь к себе — это не про принятие усталости и болячек, это про заботу о себе через действия.
6 дней назад