Сделала запеканку и дала ей название, потому как ну очень мне и мужу понравилась, у меня уже назавтра были ЧБ дни, а он доедал её и нахваливал.
ингридиенты: 1/2 (300гр.) - кабачка,
2 шт (300гр) - баклажан;
2-3 шт. - помидорки;
2 шт.яйца; 2-3 зуб.чеснока; 200мл молока; 50 гр - сыр 9%. Смесь прованских трав.
Итак, берём 1/2 среднего кабачка и нарезаем кубиками 1х1, 2 шт средних баклажана, нарезать кубиками 2х2 или соломкой, залить на 5 минут солёной горячей водой и слить воду через дуршлаг.
Читать далее»
Привет всем!
Решила присоединиться к обществу дюкановцев
Покорила меня эта диета присутствием десертов.
И вот мой первый дюкановский тортик.
Рецепт нашла в интернете. Если кого-то повторила, прошу простить- не заметила.
1 яйцо
1.5 ст.л.жидкого творога
2.5ст.л. крахмала
0.5ч.л.разрыхлителя
саз.зам, цедра лимона
Взбить яйцо с творогом, добавить сухие продукты.
Выпекать на пергаменте или на силиконовом коврике в большой форме. При температуре 180% 15-20 минут.
Читать далее»

Рецепт не мой, а честно взятый на просторах инета
Автор La Perla, фото мои)))
Может, тут уже есть такие пирожки с начинкой и я их не увидела. Но для меня они стали открытием и так впечатлили, что я не могу не поделиться с вами, девочки.
Итак: для теста:
2 ст. л. муки из овсяных отрубей (используем кофемолку)
2 куриных яйца
75 г кремообразного обезжиренного творога
соль по вкусу
растительное масло
для начинки:
125 г отварного куриного филе
Читать далее»

Тыква - 500-600гр
Обезжиренный творог - 250-300гр
Манная крупа - 50гр
Яйца - 3шт
Заменитель сахара - 20табл
Натрите тыкву на крупной терке и положите ее в кастрюлю, добавьте заменитель сахара, немного воды. Варите помешивая до мягкого состояния. Откиньте на сито и хорошенько отожмите. Пока тыква варится смешайте яйца, творог и манку, добавьте смесь в тыкву и перемешайте. Я еще взбила блендером все, т.к. не люблю крупные кусочки.
Читать далее»

В дни сомнений и тягостных раздумий - чего бы такого сожрать на ночь что бы похудеть, я вдруг вспомнила про давно отрытый на просторах интернета рецепт, который давно использую для приготовления говядины своему мужу. При детальном рассмотрении обнаружилось, что рецепт вполне себе подходит для диеты Дюкана, если в самом начале на сковороду не лить масла, ну и для тех кто не боится гнева мисье Дюкана и может позволить себе сьесть луковицу другую.
Читать далее»

Надоело мне есть просто обезжиренный творог! И я рискнула попробовать его "тюнинговать".
Так вкусно получилось, что все 5 стаканчиков я слопала за 2 дня!
Изначально было у меня 250 г 0% творога, размятого с 1 ст.л. овс. отрубей и сахзамом. Добавила я туда чуток 1% кефира 2 ст.л.,
чтобы мягкое было и поняла, что тошнит меня от этого уже )))
Есть не стала. Взяла 0,5 % молока 1/2 л и нагрела с 25 г быстрорастворимого желатина (тм "ЕКО", желтый такой). Перемешала на мал.
Читать далее»

Вчера вечером сделала такой тортик, сегодня попробовала - вкуснятина! Решила выложить, вдруг кому-нибудь пригодится (ДОПы: 2 на бисквит, 2 на помадку).
Для бисквита:
-40 г пудинга (или кукурузного крахмала)
-3 яйца
-1/2 ч.л разрыхлителя
-с/зам по вкусу. Можно добавить ваниль, цедру лимона.
Смешайте все сухие ингредиенты. В отдельной посуде взбейте белки до устойчивых пиков. Смешайте желтки с сухими компонентами, эту массу введите в взбитые белки.
Читать далее»

Идея стара как мир и проста как куриное яйцо, но вдруг кому-то будет полезен этот рецепт. Ингредиенты: филе индейки или курицы, лесные грибы или любые другие, лук репчатый, молоко обезжиренное, йогурт натуральный пониженной жирности. Грибы и лук мелко режем и обжариваем на сковороде по желанию с небольшим количеством масла, солим-перчим. Филе птицы нарезаем на куски максимально большой площадью толщиной 0,5-1 см., хорошенько отбиваем, солим-перчим.
Читать далее»

Начиная с Круиза (ЧБ и БО дни)
Ингредиенты :
говядина - 700гр.;
соль - 2 ст.ложки;
сахарозаменитель - 1 шт;
сок лимона - 2 ст. ложки;
перец, лист лавровый, чеснок, горчица, оливковое масло.
Приготовление:
В 1 литре воды растворить 2 столовых ложки с горкой соли, сахарозаменитель и лимонный сок. Опустить в этот раствор помытое мясо. Если кусок мяса большой, можно проткнуть его в нескольких местах ножом. Рассол должен хорошо покрывать мясо.
Читать далее»

Для диеты, начиная с Круиза (дни БО). ДОПы на 1 день.
Что нужно:
-2 больших филе грудки цыпленка (всего примерно 400 г)
-1 маленький лимон
-0,5 ч.л молотого имбиря
-3 небольших острых красных перца чили
-1 табл. сахарозаменителя
-1 ст. л. кукурузного крахмала
-1 ч.л. оливкового масла
-вешенки или шампиньоны
-душистый, черный перец горошком и соль по вкусу.
Что делать:
1. Положите филе цыпленка в сотейник, залейте кипящей водой так, чтобы мясо было едва покрыто.
Читать далее»
В курсе, но пока не в ресурсе
1 день назад