Главная > Группы > Кулинария и рецепты

Рецепты Весонаблюдателей

Здесь мы делимся рецептами с просчитанными пунктами по системе Весонаблюдателей.

Участники группы (130)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Рецепты Весонаблюдателей»

	СОЧНЫЙ ЦИТРУСОВЫЙ БИСКВИТ	8 мая 2011 года
	skorpiona

На 8 порций:
3 средних яйца 3 ед.
75 г мелкого сахара 3,7 ед.
6 ст л сока лимона, а также тертая цедра 1 лимона
4 ст л сока лайма, а также тертая цедра 1 лайма
75 г простой муки 3 ед.
1 щепотка соли
25 г сахарной пудры 2,5 ед.
Всего: 12,2 ед., 8 порций. 1 порция – 1,5 ед.
Воздушный бисквит, пропитанный кисло-сладким сиропом с лимоном и лаймом.
1. Разогреть духовку до 190 гр С... Читать далее»

+10 | Комментарии (3)

	Голубцы с грибами	30 апреля 2011 года
	skorpiona

Группа-овощи
4 листа капусты отварить--0.5 ед
120 гр. грибов мелко нарезанные,1 луковица и чеснок- 0.5 ед
группа-белок
Добавить в остывшую массу смесь 1 яйцо, горчицу, приправу. Массу завернуть в листья капусты и запекать в духовке
- 1 ед.
группа-кальций
для соуса -2 ст. л. маложирного майонеза смешать с 2 ст. ложками йогурта без добавок-1 ед
группа-зерновые
2 вар. маленькие картофелины-1 ед
лучше заворачивать в листья Китайской капусты
Всего-4 ед!!!

+4 | Комментарии (1)

	Тыквенный салат с яблоком и творогом	29 апреля 2011 года
	Ирина Воля

Из кулинарной книги Поскребышевой (себе готовила - съедобное)
Порция 2 п
Тыква сырая -150 г
Яблоко - 150 г
Сметана 2ст л 10% - 1 п
Творог 0% - 100 г - 1 п
Очищаем яблоко и тыкву от кожуры... трем на бурячной терке, соль сахар по вкусу
Растираем творог смешиваем со сметаной и заправляем салат

+12 | Комментарии (6)

	Творожная запеканка с яблоком	28 апреля 2011 года
	Ирина Воля

Мой собственный рецепт, нового в нем ничего нет, но соотношение продуктов подбирала сама
1 большое яблоко -0 п
1 пачка нежирного творога 200 г - 3 п
2 яйца - 4 п
немного соды, соли
пакетик ванильного сахара - 1 п
2 столовых ложки манкии 1 п ( можно больше)
цедра лимона (на любителя)
масло для смазки формы 1 п
Итого 10 п на 4 порции
1 порция =2,5 п
Взбиваем яйца с пакетиком ванильного сахара добавляем их в растертый творог... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Несладкая творожная запеканка.	14 апреля 2011 года
	Elbereth

Автор этого рецепта Ольга К. (forum.say7.info/topic15199.html). За что ей огромное спасибо
Нам понадобятся:
4 яйца - 8п
500гр обезжиренного творога - 8,2
1/2 ч л соды - 0п
2 ст л сметаны 10% - 1п (можно заменить йогуртом)
2 ст л манки - 1п (можно заменить мукой)
120 гр сыра 16% - 7,2п
1 ч л раст масла - 1п
укроп и зеленый лук - 0п
Итог: 26,4п
1 порция (1/6) - 4,4 п
4 яйца взбить в миске вилкой. Добавить 500 граммов творога и тщательно раcтереть в однородную массу... Читать далее»

+4 | Комментарии (5)

	Рисовая запеканка с грибами	12 апреля 2011 года
	Elbereth

Нам понадобятся:
10 ст ложек риса сырого или 20 ст ложек вареного - 10п
400гр грибов - 0п
1 морковь - 0п
1 луковица - 0п
50 гр кукурузы - 0,5п
100гр сыра 16% - 6п
6 ст л сметаны 20% - 6п
1 яйцо - 2п
0,5 чл раст масла - 0,5п
Итог: 25п
Порция (1/6) - 4,2п
Начинаем готовить.
Рис отварить. Воду слить.
Лук и грибы порезать. Морковь натереть на терке. Все потушить до готовности. Не забудте посолить. Можно добавить любимые специи ( у меня для плова) и зелень... Читать далее»

10 фотографий

+9 | Комментарии (6)

	Торт "Ягодный взрыв"	9 апреля 2011 года
	Elbereth

Вчера был проведен очередной тортиковый эксперемент. Повозиться конечно пришлось, но результат оказался даже очень. Тортик получился чуть сладкий, нежный и вкусный. Моя семья в восторге.
Делюсь идеей.
Для коржа:
100гр овсяных хлопьев типа Геркулес - 5п
1 сладкая сочная груша (150 гр) - 0п (можно заменить на банан тогда будет 1п за 100гр)
1 желток - 1,5п
1 ст л сметаны или йогурта. У меня была 15% сметана - 1п.
Итого на весь корж у меня получилось 7,5п
Для суфле:... Читать далее»

2 фотографии

+15 | Комментарии (9)

	Торт - Творожная вишня в шоколаде	13 марта 2011 года
	Elbereth

За основу я взяла коржик из рецепта Малышки https://www.diets.ru/post/61509/ только уменьшила немного ингредиенты.
На вкус он чуть сладкий, скорее кисленький. Если вы любите сладкое и можете себе это позволить добавьте побольше сахара в начинку. Я очень сладкое не люблю- так, что для меня это супер вариант.
Итак, нам понадобятся:
Для коржа:
3 яйца - 6п
60гр сахара - 3,9п
30 гр какао - 3п
сок лимона, соль
Для начинки:
300гр вишни - 3п
200гр обезжиренного творога - 3,3п... Читать далее»

2 фотографии

+12 | Комментарии (21)

	Запеканка из гречки с курой.	10 марта 2011 года
	Elbereth

Этот рецепт я стащила с другого форума. Автором этой вкусняшки является Ольга К, а адаптировала его к ВН девушка с ником вуки.
Нам понадобятся:
1стакан гречки сырой (200г)это 10ст. л. - 10п.
филе курицы 320г сырой (примерно280г варёной это 3шт.)- 6п.
морковь 2средние -0п.
репчатый лук
1ч. л. раст. масла - 1п.
сметана 6ст. л. 20% - 6п.
сыр 16% 100гр - 6п )
2яйца -4п.
Итого:
33 пункта всё блюдо.
Я делила на 8 порций, соответственно 1порция -4,1 пункта... Читать далее»

+12 | Комментарии (4)

	Клубнично-желейный тортик	8 марта 2011 года
	Elbereth

Нам понадобятся:
Для коржа:
2 яйца---------------4,0п
100 гр сахара---------------6,6п
100 гр муки---------------5,0п
Для начинки:
300гр клубники свежей или мороженой--0,0п
3 яичных белка---------------1,5п
100гр сахара---------------6,6п
20гр желатина---------------0,0п
100мл холодной воды---------------0,0п
Для смазки:
1 ч л сливочного масла---------------1,0п
Итого:
Весь торт---------------24,7п
1 порция ( 1/8 торта)---------------3,1п... Читать далее»

2 фотографии

+12 | Комментарии (22)