Главная > Группы > Кулинария и рецепты

Рецепты Весонаблюдателей

Здесь мы делимся рецептами с просчитанными пунктами по системе Весонаблюдателей.

Участники группы (130)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Рецепты Весонаблюдателей»

	Картофельные "пироженки"	28 февраля 2011 года
	Tan4ik

Видела в интернете что- то подобное по форме, но остальное додумала сама.
Количество ингридиентов зависит от вашей фантазии.
Отвариваем картошку в мундире(у меня было около 8 средних картофелин), горячим чистим, хорошенько разминаем, добавляем 2 яйца, солим, перчим, еще раз хорошенечко вымешиваем. Подготавливаем шампиньоны, они должны быть большими, как для фарширования,, отрываем ножки, они прекрасно пойдут на бефстроганов, выкладываем на противень вверх тормашками... Читать далее»

+3 | Комментарии (2)

	Запеканочка	28 февраля 2011 года
	Tan4ik

500 гр нежирного творога- 6п, 1 яйцо- 2п, 80 гр кукурузной муки для поленты- 4п, 50 мл 1,5% молока- 0,5 п, итого- 15 п, поделила на 6 кусочков, по 2,5 пункта.
Смешать все ингридиенты, форму слегка посыпать кукурузной мукой, выложить массу в форму и поставить в духовку примерно на пол часа или до образования румянной корочки, где то на 130 градусов. На свою порцию можно положить чайную ложечку сметанки, а детям я еще вареньем полила.
Приятного аппетита.

+3 | Комментарии (3)

	Салат из печени "Экспромт"	18 февраля 2011 года
	Светушка

Печень куриная 350 гр(сырая)-8,8 п
горошек консервированный 160 гр -1,6 п
Огурец соленый 250 гр- 0 п
Яйцо 5 шт. -10 п
Итого: 100 гр- 2,2 п
Смесь вместо майонеза от Даши(Mys7ique):вареный желток, горчица 1 чл, немного уксуса, соль и водички или нежирного молока (совсем чуток, для того чтобы размешалось хорошо, где то столовую ложку)
Приготовление:
Печень обжарить на тефлоновой сковороде без масла. Порезать соломкой.
Яйца отварить, порезать кубиками -4 шт. и 1 шт. белка... Читать далее»

+9 | Комментарии (4)

	"Шоколадный пирог с творожной начинкой"	18 февраля 2011 года
	Светушка

Всего: 525 гр-945 ккал-20 п
100 гр-180 ккал
1 кусочек(65 гр)-2,5 п
основание:
5 ст. л. муки - 2,5 п
2 ст. л. какао - 2 п
20 гр маргарина 60%- 3,2 п
1 ст. л. сахара - 1 п
2 ст. л. воды - 0 п
Начинка:
1 ч. л. желатина - 0п
100 мл воды - 0 п
150 гр творога 9%- 5 п (в оригинале обезжиренного творога)
100 мл сметаны 15% - 4,3 п (в оригинале 19%)
1 ст. л. какао - 1 п
2 ч. л. сахара -1 п... Читать далее»

+5 | Комментарии (2)

	"Яблочный пирог Весонаблюдателей"	18 февраля 2011 года
	Светушка

8 кусочков;1кусочек- 3 пункта
Состав:
750 гр нежирного творога
80 гр манной крупы
1ч. л. пекарского порошка
4 яйца
1 ч. л. растительного масла
тертая корочка лимона
ванилин
заменитель сахара
500 гр яблок
Смешать творог, крупу, пекарский порошок, взбитые желтки, корочку лимона и заменитель сахара(я обошлась без него )
Натереть яблоки на крупной терке, взбить белки и добавить в тесть. Намазать форму для выпечки 1 ч. л... Читать далее»

+6 | Комментарии (4)

	Печеночные оладушки	18 февраля 2011 года
	Светушка

Состав:
печень куриная-500 гр -12,5 п
яйцо-2 шт.- 4 п
молоко 1,5%-100 гр-0,6 п
мука-200 гр-5 п
Итого: 100 гр - 3 п (это без сыра и сметаны на них тогда пунктики добавляем, и если жарить на масле то и на масло)
Печень перекручиваем+молоко+мука+яйцо+солим и перчим
И жарим на сковороде оладушки.
Я жарю на тефлоновой сковородке без масла.
Для дочери я потом смазываю сметаной и сверху ложу сырок и запекаю совсем чуть и всё.
Буду рада если понравится

+6 | Комментарии (6)

Апельсиновые батончики гранола с какао	18 февраля 2011 года
Peppermint Mood

Эти батончики можно брать с собой на перекус, а так же можно смешать кусочками с йогуртом и фруктами, и будет вкусный и полезный завтрак!
150 гр овсяных хлопьев – 10 п
40 гр грецких орехов – 8 п
Щепотка соли – 0 п
1 чл корицы – 0 п
1 ст л несладкого какао порошка – 0 п (если больше одного батончика в день, то считаем какао 1,6 п)
1 ст л апельсиновой цедры – 0 п
60 гр кураги (порезанной на кусочки) – 2 п
1 ¼ чашки апельсинового сока (я брала свежевыжатый) – 0 п... Читать далее»

+6 | Комментарии (2)

Макаронная запеканка с творогом	18 февраля 2011 года
Peppermint Mood

Сытное и вкусное блюдо для ВНочек Особенно хорошо тем, у кого как и у меня, проблемы с недобором кальция (молоко не люблю ). Рецепт этот - совместное творчество с замечательным человеком по имени Надежда
На две порции:
Макароны отваренные 440 гр - 4 п
Творог (0,5% жирности)150 гр - 2,5 п
Яйца 2 шт - 4п
Молоко (обезжиренное) 50 мл - 0,3 п
Грибы шампиньоны 100 гр - 0 п
Лук (0,5-1 головка) - 0 п
Масло оливковое 2 чл - 2 п
Итого: 12,8 п.
В одной порции 6,4 п... Читать далее»

+4 | Комментарии (8)

Тортилья с курицей и овощами	18 февраля 2011 года
Peppermint Mood

На одну порцию:
Тортилья 1 шт - 2,9 п
Куриная грудка (отваренная) 50 гр - 1 п
Тертый сыр 15 гр - 1,3 п
Овощная начинка 1 вариант:
Перец 1/2 шт - 0 п
Цуккини 1/2 шт (небольшой) - 0 п
Кукуруза консервированная 1 ст. л. - 0,3 п
Овощная начинка 2 вариант:
Кукуруза консервированная 1 ст. л. - 0,3 п
Грибы (на свое усмотрение, брала консервированные шампиньоны, горсть) - 0 п
Лук (четвертинка большой) - 0 п
Оливковое масло 1 ч. л. - 1 п
Итого:
1 вариант - 5,5 п... Читать далее»

+2 | Комментарии (0)

Овощной суп пюре со шпинатом	18 февраля 2011 года
Peppermint Mood

Заранее хочу попросить прощения за качество фото, пришлось фотографировать телефоном, так как батарейка села на фотоаппарате
Картошка (1 крупная) - 1-2 п
Морковка (1 крупная) - 0 п
Лук-порей (1/2 шт) (если нет, заменить на обычный репчатый лук, взять одну штуку) - 0 п
Репка (1 шт) - 0 п
Шпинат (свежий или мороженый, добавить по вкусу) - 0 п
Итого: менее одного пункта, считается только картошка
Овощи очистить, нарезать кусочками, залить водой и поставить варить до мягкости... Читать далее»

2 фотографии

+3 | Комментарии (23)