Дневник сладкоежки.

Если вы любите сладкое так, как люблю его я, тогда присоединяйтесь. Будем делиться рецептами. Одно условие - десерт должен быть лёгким! Как для худеющих и желающих сохранить фигуру.

Участники группы (142)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Дневник сладкоежки.»

	Польский кулич. Калорийность порции - 287 Ккал	2 мая 2013 года
	Цвет вишни

Польский кулич. Калорийность порции - 287 Ккал

Из чего готовить
Сливочное масло - 220 грамм
Молоко - 300 миллилитров
Мука пшеничная - 500 грамм
Соль - 1/2 чайных ложек
Дрожжи сухие быстродействующие - 10 грамм
Яйцо куриное - 4 штуки
Сахар-песок - 200 грамм
Вишня сушеная - 50 грамм
Клюква сушеная - 50 грамм
Цукаты лимонные - 50 грамм
Изюм темный - 50 грамм
Изюм светлый - 50 грамм
Сахарная пудра - 100 грамм
Лимоны - 1/4 штук
Кокосовая стружка - 20 грамм
Рецепт приготовления польского кулича
1... Читать далее»

13 фотографий

+6 | Комментарии (1)

	Яблочный кулич пониженной калорийности.	2 мая 2013 года
	Цвет вишни

Кулич получился влажным и сочным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. В меру сладкий и ароматный.
На три формы по 300мл объемом получается всего 700 калорий! То есть один куличик 233 калории.
А если не весь съесть, а отрезать кусочек, то фигуре точно не повредит)
Для приготовления понадобится:
1 стакан (около 250гр) пюре из печеных сладких яблок
40гр прессованных дрожжей
100гр пшеничной муки
40гр овсяных хлопьев (я брала Нордик)
2 яичных белка
щепотка соли... Читать далее»

5 фотографий

+5 | Комментарии (0)

	Кулич пасхальный без дрожжей низкокалорийный 280ккал	2 мая 2013 года
	Цвет вишни

Кулич пасхальный без дрожжей низкокалорийный 280ккал

Многие хозяюшки боятся приготовить пасхальный кулич и покупают магазинный, тем самым лишая своих любимых домашней вкусной выпечки.
Для такого случая есть рецепт кулича, который можно приготовить без дрожжей — кулич будет вкусным и воздушным, как и с дрожжами.
Тесто у кулича даже не много влажное, но что хорошо, что остается оно рассыпчатым.
Продукты для приготовления кулича пасхального:
3 яйца
1,5- 2 стакана муки
1 стакан сахара
1 стакан молока... Читать далее»

+6 | Комментарии (1)

	Кокосово-клубничное пирожное. Калорийность порции - 160 Ккал.	23 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Кокосово-клубничное пирожное. Калорийность порции - 160 Ккал.

Из чего готовить
Клубника - 300 грамм
Кокосовая стружка - 100 грамм
Яичный белок - 2 штуки
Сахар-песок - 190 грамм
Мука пшеничная - 60 грамм
Желатин - 15 грамм
Сахар ванильный - 15 грамм
Сливки 30-33% - 500 миллилитров
Рецепт приготовления кокосово-клубничного пирожного
1
Клубнику выкладываем в мисочку размораживаться.
2
Кокосовую стружку мелко перемалываем в мельнице.
3... Читать далее»

11 фотографий

+7 | Комментарии (3)

	Клубничные облака. Калорийность порции - 71 Ккал	18 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Клубничные облака. Калорийность порции - 71 Ккал

Из чего готовить
Клубника замороженная 200 грамм
Желатин быстрорастворимый 15 грамм
Сахарная пудра 150 грамм
Лимоны ½ штук
Рецепт приготовления клубничных облаков
1
Разморозьте клубнику. Сок сохраните.
2
Превратите ягоды в однородное пюре с помощью блендера.
3... Читать далее»

8 фотографий

+23 | Комментарии (16)

	Бисквитное печенье савоярди. Калорийность порции - 35 Ккал	17 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Бисквитное печенье савоярди. Калорийность порции - 35 Ккал

Из чего готовить
Яичный белок - 3 штуки
Сахар-песок - 60 грамм
Яичный желток - 2 штуки
Мука пшеничная - 50 грамм
Сахарная пудра - 30 грамм
Рецепт приготовления бисквитного печения савоярди
1
Взбейте белки до мягких пиков, затем добавьте половину общего объема сахара и продолжайте взбивать, пока сахар не растворится, а масса не станет гладкой и блестящей.
2
Оставшийся сахар соедините с желтками и взбивайте до получения светлой и пышной легкой массы.
3... Читать далее»

7 фотографий

+23 | Комментарии (7)

	Творожно-лимонное печенье. 89 Ккал	15 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Из чего готовить
Творог - 100 грамм
Сахар-песок - 50 грамм
Яичный желток - 1 штука
Сливочное масло - 50 грамм
Мёд - 10 грамм
Ванильная эссенция - 1/4чайных ложек
Мука пшеничная - 100 грамм
Разрыхлитель теста - 3 грамма
Цедра лимона - 0.3 штуки
Сахарная пудра - 50 грамм
Рецепт приготовления творожно-лимонного печенья
1
Тесто я решила попробовать замесить в блендере, много слышала о том, как это удобно... Читать далее»

7 фотографий

+23 | Комментарии (13)

	Рецепт приготовления профитролей	14 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Для приготовления профитролей подготовьте:
для теста:
1 стакан просеянной муки (250 грамм)
1 пачка маргарина (200 грамм)
4 куриных яйца
3 столовые ложки сахара
1.2 литра фильтрованной или кипячёной воды
маленькая щепотка соли
для глазури растопленный шоколад
Приготовление профитролей.
Маргарин смешать с сахаром. Добавить воду. Перемешать. Проварить эту массу на огне в кастрюле. Снять с огня и всыпать пшеничную муку... Читать далее»

+5 | Комментарии (0)

	Яблочные оладьи	13 апреля 2013 года
	Roxi

Яблочные оладьи
97 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
Крупные яблоки - 3-4 шт (500 гр)
Сахар ванильный - 2 столовых ложки (30 гр)
Корица - пол чайной ложки
Разрыхлитель 1 ч.л. (5 гр)
Яйцо - 2 шт
Щепотка соли
Мука 50 гр
Приготовление:
1. Яблоки моем, срезаем шкуру (хотя если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой.
2. Смешиваем с сахаром и яйцами. Далее добавляем ванильный сахар, корицу и разрыхлитель с мукой... Читать далее»

+12 | Комментарии (6)

	Утренний десерт: БАНАНОВЫЙ КРЕМ С ГРУШЕЙ И ХЛОПЬЯМИ	13 апреля 2013 года
	Roxi

Утренний десерт: БАНАНОВЫЙ КРЕМ С ГРУШЕЙ И ХЛОПЬЯМИ
96 ккал на 100 гр
Этот полезный и вкусный слоеный десерт лучше приготовить вечером, а утром достать из холодильника и наслаждаться самым лучшим завтраком!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- йогурт 150 гр (можно использовать любой йогурт с добавками или без, я брала йогурт Валио с бананом)
- банан 120 гр (1 крупный банан)
- груша 120 гр (1 шт)... Читать далее»

+8 | Комментарии (6)