Дневник сладкоежки.

Если вы любите сладкое так, как люблю его я, тогда присоединяйтесь. Будем делиться рецептами. Одно условие - десерт должен быть лёгким! Как для худеющих и желающих сохранить фигуру.

Участники группы (142)

Фотоальбомы

Пока нет фото.

Добавить фото

Добавить запись

Дневник группы «Дневник сладкоежки.»

	батончик мюсли	10 апреля 2013 года
	Roxi

На 100 г - 245 ккал
Б 7 г Ж 6г У 40г
Ингридиенты:
овсяные хлопья 2 ст (~400гр)
1 крупное яблоко
1 груша
1 банан
изюм (или орехи, сухофрукты и тд) 50 г
Приготовление:
1. Банан размять вилкой в пюре, натереть грушу и яблоко на крупной тёрке, мелко нарезать изюм, сухофрукты, орехи и тд.
2.добавить в эту массу хлопьев, перемешать до консистенции густого теста
3.выложить на противень застеленный пергаментом ~ толщиной в 1,5 см... Читать далее»

+7 | Комментарии (6)

	Творожно-банановый крем. 85 ккал на 100 г	9 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Творожно-банановый крем. 85 ккал на 100 г

Состав:
- творог 1,8% 200 г
- кефир 1% 100 г
- банан 2 шт (230 г мякоти)
Приготовление:
Элементарно: просто все взбить погружным блендером.
Раскладка по граммам и калориям:
творог 197 г=198 ккал
кефир 92 г=37 ккал
банан 228 г=203 ккал
Итого 517 г и 438 ккал. 85 ккал на 100 г

1 фотография

+2 | Комментарии (1)

	Сырники печеные 175 ккал/100 гр и 123 ккал на 100 гр	6 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Сырники печеные 175 ккал/100 гр и 123 ккал на 100 гр

175 ккал/100 гр
Итак состав :
творог (200гр),
столовая ложка крахмала,
одно яйцо,
сахар 1 ст л
для оформления немного ягод брусники
Замесить тесто и выложить в силиконовые формочки, сверху чайную ложку ягод и в духовку на 15-20 мин.
123 ккал на 100 гр
Состав:
200 г нежирного творога до 5%
1 яйцо(или просто иячный белок)
1 ч.л. манки
1 ст.л. овсяной или ржаной муки(мелкого помола)
0,5 ч. л. соды, гашеной лимонным соком
1 ч.л. мёда
изюм... Читать далее»

+7 | Комментарии (3)

	Маскарпоне в домашних условиях	5 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Этот сыр часто встречается в рецептах приготовленя десертов, поэтому я нашла простой и кстати лучший рецепт для нас.
Большое спасибо автору
Время приготовления: 80 мин.
Количество порций: 500
Калорий в блюде: 3370
Для этого потребуется
1 литp сливок 30%,
1/4 чайной ложки лимонной кислоты.
Кроме того понадобится чистое кухонное, льняное полотенце, друшлаг, кастрюлька.
Способ приготовления
В чистую, сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до75°C... Читать далее»

5 фотографий

+16 | Комментарии (8)

	Йогуртовый "торт" приблизительно на 100гр 87.45 ккал	4 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Йогуртовый "торт" приблизительно на 100гр 87.45 ккал

Ингредиенты:
йогурт натуральный 300 г например Активиа без добавок
молоко 300 мл
желатин быстрорастворимый 35 г
лимонный сок 1 ст. л.
сахар по вкусу
какао-порошок 1 ст. л.
клубничное пюре 240 мл примерно
вода 50 мл
Приготовление йогуртового "торта"
Шаг 1
Лучше брать форму 22см (если разъемная, то бока проложить лентой из бумаги для запекания, чтобы края торта были ровными, когда будете доставать его)... Читать далее»

+10 | Комментарии (4)

	Творожные роллы. Около 167ккал/100г	2 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Вам потребуется:
200 гр творога 0%
1 ст.л. сахарной пудры (без верха)
1 ст.л. сметаны
50 гр горького шоколада (для подачи)
10 сушеных фиников
20 орехов фундука*
ст.л. кунжута
ст.л. кокосовой стружки
* - 8 орехов оставьте целыми для подачи
Приготовление:
1. Творог присыпать сахарной пудрой.
2. Добавить сметану, тщательно перемешать.
3. У фиников удалить косточки, нарезать соломкой.
4. Фундук порезать ножом.
5. Расстелить пищевую пленку... Читать далее»

+10 | Комментарии (4)

	Банан в творожке :) 200 ккал	1 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Готовятся в духовке - хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое и ароматное банановое пюре.
Рецепт:
творог нежирный 100 г
большой спелый банан 1 шт
виноград 5 крупных штук
изюм 2 ст ложки
яйцо 1
мука гречневая 2 ст ложки
разрыхлитель теста 1 щепотка
ванилин по вкусу
Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендаре мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель... Читать далее»

+10 | Комментарии (2)

	Грушево-ягодный пирог без сахара (около 135 ккал)	1 апреля 2013 года
	Цвет вишни

Грушево-ягодный пирог без сахара (около 135 ккал)

Ингредиенты:
3 груши
1 пиалка крыжовника
1 пиалка черной смородины
250 г муки
250 г молока
2 столовые ложки коньяка
3 яйца
ванилин
50 г сливочного масла
щепотка соли
Приготовление:
Яйца слегка взбить венчиком, добавить 200г молока, перемешать, всыпать муку, ванилин и посолить. Размешать до исчезновения комочков.
Коньяк смешать с оставшимся молоком и добавить к тесту. Перемешать. Оставить тесто на 1 час "отдохнуть"... Читать далее»

2 фотографии

+3 | Комментарии (1)

	Постный праздничный пирог (150 ккал и больше, в зависимости от начинки)	31 марта 2013 года
	Цвет вишни

Постный праздничный пирог (150 ккал и больше, в зависимости от начинки)

Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки
- поллитра апельсинового сока (или любого другого)
- пол килограмма смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя или 2 ч.л. соды погасить лимонным соком
Приготовление:
В миску выкладываем смесь, заливаем соком и оставляем на ночь. За это время смесь впитает в себя сок.
Добавляем разрыхлитель и муку, и перемешиваем. Форму смазать маслом, обсыпать манкой. Выкладываем... Читать далее»

+8 | Комментарии (2)

	Творожно-банановое печенье 171 кал на на 100г.	30 марта 2013 года
	Цвет вишни

Творожно-банановое печенье 171 кал на на 100г.

150 гр. не мокрого творога
100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)
1 спелый банан
А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять
- Мак
- Молотые грецкие орехи
- Кокосовая стружка
… и т.д.
Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час... Читать далее»

+11 | Комментарии (4)