Таблица с условными единицами для приправ, пряностей и соусов

Приправы, пряности, соусыКол-воОчки (усл. ед.)

Корица
1/2 ч. ложки 0,3

Кокосовый орех
2 ст. ложки 0,8

Перец чили молотый
1 ч. ложка 0,5

Уксус
1 ст. ложка 2,3

Уксус яблочный
1 ст. ложка 1

Уксус винный белый
1 ст. ложка 1,5

Уксус винный красный
1 ст. ложка 0

Горчица
1 ст. ложка 0,5

Клюквенный соус
2 ст. ложки 13

Каперсы
1 ст. ложка 0,4

Чеснок
зубчик 1

Корень имбиря
1 ст. ложка 0,8

Хрен
1 ст. ложка 0,4

Кетчуп
1 ст. ложка 4

Оливки черные
5 штук 0,7

Оливки зеленые
5 штук 2,5

Соевый соус
1 ст. ложка 1

Тахини
1 ст. ложка 2,5

Соус барбекю
2 ст. ложки 3,6

Соус кисло-сладкий
1/4 стакана 15

Томатный соус
1/4 стакана 3,5

Соус тартар
2 ст. ложки 1

Соус "голландский"
2 ст. ложки 0,3

Подлива мясная (на основе бульона)
1/4 стакана 3

Пряные травы
1 ст. ложка 0,1


Кремлёвская диета, материалы:

Таблица с условными единицами для молока и молочных продуктов
Таблица с условными единицами для мяса и мясных продуктов; яиц
Таблица с условными единицами для напитков
Таблица с условными единицами для овощей
» Таблица с условными единицами для приправ, пряностей и соусов
Таблица с условными единицами для рыбы и морепродуктов
Таблица с условными единицами для сладостей
Таблица с условными единицами для супов
Таблица с условными единицами для фруктов, орехов и ягод
Таблица с условными единицами для хлеба и зерновых