Пищевые добавки в категории "Регуляторы кислотности" (E500 - E599)

Нажмите на название добавки, чтобы прочитать её описание.
Название Влияние на здоровье
E500 — Карбонаты натрия считается безвредным
E501 — Карбонаты калия опасен для здоровья
E503 — Карбонаты аммония опасен для здоровья
E504 — Карбонат магния нет данных
E505 — Карбонат железа нет данных
E507 — Соляная кислота нет данных
E508 — Хлорид калия нет данных
E509 — Хлорид кальция нет данных
E511 — Хлорид магния нет данных
E512 — Хлорид олова нет данных
E513 — Серная кислота нет данных
E514 — Сульфаты натрия нет данных
E515 — Сульфаты калия нет данных
E516 — Сульфат кальция нет данных
E517 — Сульфат аммония нет данных
E519 — Сульфат меди нет данных
E520 — Сульфат алюминия запрещен
E521 — Сульфат алюминия-натрия нет данных
E522 — Сульфат алюминия-калия нет данных
E523 — Сульфат алюминия-аммония нет данных
E524 — Гидроксид натрия нет данных
E525 — Гидроксид калия нет данных
E526 — Гидроксид кальция нет данных
E527 — Гидроксид аммония очень опасен
E528 — Гидроксид магния нет данных
E529 — Оксид кальция нет данных
E530 — Оксид магния нет данных
E535 — Ферроцианид натрия нет данных
E536 — Ферроцианид калия нет данных
E537 — Гексацианоманганат железа нет данных
E538 — Фферроцианид кальция нет данных
E539 — Тиосульфат натрия нет данных
E541 — Алюмофосфат натрия нет данных
E542 — Костный фосфат нет данных
E550 — Силикаты натрия нет данных
E551 — Диоксид кремния нет данных
E552 — Силикат кальция нет данных
E553b — Тальк нет данных
E554 — Алюмосиликат натрия нет данных
E555 — Алюмосиликат калия нет данных
E556 — Алюмосиликат кальция нет данных
E557 — Силикат цинка нет данных
E558 — Бентонит нет данных
E559 — Алюмосиликат нет данных
E560 — Силикат калия нет данных
E570 — Жирные кислоты нет данных
E574 — Глюконовая кислота нет данных
E575 — Глюконо-d-лактон нет данных
E576 — Глюконат натрия опасен для здоровья
E577 — Глюконат калия нет данных
E578 — Глюконат кальция нет данных
E579 — Глюконат железа нет данных
E580 — Глюконат магния нет данных
E585 — Лактат железа нет данных



Остальные категории:

E100 - E199  — Красители
E200 - E299  — Консерванты
E300 - E399  — Антиоксиданты
E400 - E499  — Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
E500 - E599  — Регуляторы кислотности
E600 - E699  — Усилители вкуса и аромата
E900 - E999  — Глазирователи, пропелленты, подсластители
E1000 - E1999  — Прочие добавки