Фото

Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!

Ингредиенты: - 200 мл молока - 1 желток - 1,5 столовые ложки муки (можно использовать и крахмал) - 40 г сахара
1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!)
2. И в микроволновку на max мощность.

ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 минуты! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально.