Фото

Ольга Майбродская /Радковская​


Рецепт мой : 0.5 кг индюшиной печени, 5 яиц,1 плавленный сырок, 1 ст.л. клетчатки отрубей овсяных и 1 ст.л.клетчатки отрубей пшеничных,петрушка, лук.
Печень, лук, петрушку перекрутить на мясорубке+ взбитые яйца, мука, соль, перец.
Протвень застелить пергаментом, смазать раст маслом.
Половину теста выложить на протвень ,покрыть начинкой ,потом снова смесью и выпечь в духовке при средней температуре. Не пересушить! Достать и остудить.
Начинка: плавленный сырок потереть+ майонез +лук зеленый и петрушку мелко порезать. Смазать рулет и свернуть ! Дать постоять в холодильнике минимум 3 часа !



В РЕЦЕПТЕ ОЛЬГИ БЫЛ КУСОЧЕК САЛА. НАМ НЕЛЬЗЯ!​