Фото

Дю голубцы из пекинской капусты

Капусту разобрать на листы (очень просто, надо лишь отрезать кочерыжку)
отварила каждый листочек в кипятке минутке 2 чтоб стала помягче.

Начинка: Фарш из грудки индейки + цветная капуста + морковка + лук (перекрутила на мясорубке)
На каждый листик выложила по 1ст.л. фарша, свернула конвертики и на медленном огне протушила, затем добавила тертые на терке помидорки и еще протушила. Вкуснотааааа

Ммммммммммммммм)))))))

Пекинская капуста очень нежная, ее не обязательно отваривать ))