Фото

Коржи:
3 яйца
2 ст л кукурузного крахмала
Сахзама по вкусу
ванилин на кончике ножа

Не взбивать. Смешать. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками. Подсушить его в микре.

Крем:
3 ст л СОМ
1 ст л кукурузного крахмала
200 мл молока 0.5%
Сахзам по вкусу

Смешать сухие ингредиенты.Молоко нагреть в микре. Соединить. В микру ставлю по 20 сек- помешиваю ( через края при загустении выходит). До густоты сгущенки. ( у меня примерно 2 минуты на это). Остудить. Промазать коржи. Прижимать их к друг другу. Оставить пропитываться

А этот кусочек получился из одного блина? Или прямо круглый тортик?

Этот кусочек 1/4 от общего количества. Я все блинчики разрезала по полам. И получилось 4 таких кусочка.

Я насчитала 9 коржей или 10, то есть торт из 5 блинов, так?

Вот какой получился у меня


сначала попробовала, а потом уж за фотиком сходила