Главная > Фото > Альбомы пользователя swetljazok > проба мастики.. и не только..

Фото

«я его слепила из того что было.......»


900x1200	Фото 1 из 16 ←предыдущее Следующее →

Тэги: трёхслойка, мастика, проба

swetljazok 18 августа 2014 года 309 0 24

Рейтинг: +9

Альбом: проба мастики.. и не только.. 16 фото

Комментарии:

кареглазаЯ Татьянка

18 августа 2014 года

для первого очень хорошо))) мой был на столько ужасным

что вспоминать не хочу, да еще и взяла сложное, машину мужу на ДР!!! на вкус был хорош, но вид

Ответить

кареглазаЯ Татьянка

18 августа 2014 года

а сердечки из формочки для печенюшек?

↑ Ответить

Kaktusenok

18 августа 2014 года

Такой нежный... Красивый!!!

Ответить

swetljazok

18 августа 2014 года

Да формочки оттуда.. ничего именно для мастики -инвентарь имею ввиду-небыло.. боялась не получится....пока месила первый белый -блин испереживалась вся,потом взяла себя в руки и просто месила!!!второй замес с краской-уже проще.тут благодаря самой же себе , глядя на результат-захотелось творить.. вот всё что было..остатки замотала в фолие и в морозилку....когда есть время-растоплю в руках и ищу рисунок в инете и учусь...прекрасная возможность попрактиковаться!!!правда нужны ети штучки всякие.. но не за горами.. жду уже.. хочу дальше попробовать... у вас получится, ищите инфу,спрашивайте,вопросов много,но пока не рискнёте,не поймёте , что стоит всё только захотеть!

Ответить

swetljazok

18 августа 2014 года

Мастика оч сладкая.. я даже думаю туда побольше лимонки в млед раз.. а торт вкусный..Правда...

Ответить

ОлёнкаГуд

19 августа 2014 года

Лишняя лимонка повлияет на структуру мастики, она станет хрупкой и будет крошиться.
Если слишком сладко, лучше делать чуть больше сухого мрлока чем сахпудры, но точно не кислоты.

↑ Ответить

swetljazok

20 августа 2014 года

О спасибо

. Я конечно придерживалась строго рецепта, попробую без неё... а что скажите по поводу слив. Масла.нужно ли оно при лепки???

Ответить

ОлёнкаГуд

20 августа 2014 года

я маслом не пользуюсь ни когда, даже мысли не возникало.

для склеивания деталей использую водку или спирт - чуть-чуть смочить и все крепится

↑ Ответить

swetljazok

20 августа 2014 года

Спасиб за совет.. будем пробовать.. как я поняла вприантов мастики тоже не мало.. вот что значит-чем дальше в лес-тем больше... вариантов!

Ответить

ОлёнкаГуд

21 августа 2014 года

самое простое это купить готовую, думаю в крупном европейском городе это не проблема найти магазин кондитерских приспособлений и ингредиентов.

↑ Ответить

swetljazok

21 августа 2014 года

Да всё просто, но мне интерес самой повозиться, разве ето будет лишним????

Ответить

кареглазаЯ Татьянка

18 октября 2014 года

может не лишнем, но сама понимаешь, чем меньше времени убьешь, тем больше останется на себя)))))

↑ Ответить

swetljazok

19 октября 2014 года

Soglasna...no toljko xoroso xnaja swoju rabotu mosno nemnosko sxitritj.. u nas prodaetsja,gotowaja. no ja bojusj zto ne xwatit...

Ответить

ОлёнкаГуд

19 октября 2014 года

Мне 1 кг мастики хватает покрыть 3 торта по 2 кг каждый и еще остается на лепку мелочи для украшения.

↑ Ответить

swetljazok

19 октября 2014 года

Olen, u nnas po 200 gramm peketik,I toljko belaja.. znazit eto spezialjno,ztob krasku samim dobawljati..???. ja poka ne riskula...

Ответить

кареглазаЯ Татьянка

19 октября 2014 года

у нас тоже белая, есть и цветная, но за чем??? не известно какая понадобится тебе та или иная) а в белую добавила и получила столько сколько нужно)

↑ Ответить

ОлёнкаГуд

19 октября 2014 года

Tinni пишет:
цветная, но за чем??

чистый черный цвет у меня дома не получается, краситель "черный" а мастика получается фиолетово-ежевичная, поэтому покупаю черную, которая реально черная.
то же самое с алло-красной мастикой - дома могу сделать из огромного кол-ва красителя максимум цвет фуксии, но не красный, потому опять же покупаю чистый цвет.
а всякие желтые, зеленые, голубые, сиреневые, телесные и т.д. и т.п. дома мешу сама.

↑ Ответить

кареглазаЯ Татьянка

19 октября 2014 года

согласна.... нужно подумать, может и я себе пару кг разной куплю

↑ Ответить

ОлёнкаГуд

19 октября 2014 года

swetljazok пишет:
po 200 gramm peketik

внимательно посмотри - может это МАРЦИПАН, а не мастика.

swetljazok пишет:
toljko belaja

ну из белой можно самим получить любую почти.

↑ Ответить

swetljazok

20 октября 2014 года

внимательно посмотри - может это МАРЦИПАН, а не мастика.-а ведь по моему марцепан вроде... но моему там марципан фондат написано.. .. т ,е уже в белую добавляем краску и месим..?ну тоже вариант....у меня замороженой остаётся я использую потом..

↑ Ответить

ОлёнкаГуд

20 октября 2014 года

swetljazok пишет:
а ведь по моему марцепан вроде... но моему там марципан фондат написано..

Фондат - это общее наименование всех пластических масс для покрытия кондитерских изделий, т.е. это и мастика, и марципан, и сахарная глазурь.

↑ Ответить

swetljazok

20 октября 2014 года

Кстати она как раз белая на этом торте..не скажуу я что ето было,всё ж по немкцки,но поняла что дл покрытия...а в основном делаю сама заранее и всё.

Ответить

2007251189

21 августа 2015 года

Ты енто все готовишь???

прелесть!!! какая уж там диета

Ответить

swetljazok

21 августа 2015 года

Ой ты что !!!!Ань. ... ты откопала первую работу и Ещё оценила...

там вообще труба!!!!!!

но не удалила... смотрю и думаю...Н-да. .... мастерица на все руки..

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!