Доска объявлений
Клубы
Фитнес-клубы
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
Клубы
Каталог организаций:
Салоны красоты
Фитнес-клубы
Справочники:
Калорийность продуктов
Пищевые добавки
Тесты!
Витамины
Микроэлементы
КБЖУ на 100 гр 119,4/8,4/5/10,7
? Молоко 1.5% – 150 мл
? Овсяные отруби – 7 ст. л.
? Кэроб или какао – 15 гр
? Яйцо – 3 шт
? Разрыхлитель – 1 пакетик
? Сахзам (фитпарад) – по вкусу
▫Крем:
? Мягкий творог – 400 гр
? Какао – по вкусу
? Подсластитель
▫Глазурь:
? Шоколад горький – 50 гр
? Молоко 1.5% - немного для консистенции более жидкой(30-40 мл примерно)
? Масло сливочное – 5 гр.
1. Белки отдельно взбиваем до белой пышной пены, смешиваем все ингредиенты, кроме кэроба(какао). Разделяем тесто на две части(в одну добавляем кэроб, в другую нет). 2. Выливаем в форму( у меня пластиковая диаметром ~15-18 см) и в микру на 4-6 мин. Выпекаем таких 2 коржа, разрезаем их на 2 части каждый.
3. Пропитываем коржи густым заваренным какао с сахзамом и молоком.
4. Промазываем коржи кремом(причем можно также сделать темный и светлый крем(без какао). Чередуем коржи(светлый, темный)
5. Убираем пропитываться в холодильник на 4 часа. В это время можно будет полить глазурью (на водяной бане топим шоколад, масло, молоко, сахзам по вкусу) и украсить.