Фото

Кето-булочка
• Масло сливочное 15 гр (1 ст ложка с горкой)
• Мука миндальная 30 гр (2 столовые ложки с небольшой горкой)
• Яйцо С1 или С0 1 шт
• Разрыхлитель 1/2 чайной ложки (я использовала разрыхлитель с шафраном)
• Соль и специи по вкусу (я добавила куркуму)

Приготовление:
В кружке растопить сливочное масло.
Добавить яйцо и взбить вилкой.
Всыпать туда же муку, разрыхлитель, соль, специи.
Перемешать до однородной массы. Консистенция сметаны.
Отправить в микроволновку на 2-3 минуты.
Проверьте - серединка сверху должна быть сухой и плотной.

Достать из кружки, дать остыть. Я разрезала пополам и подарила в бутерброднице