Фото

«Торт "Шоколад на кипятке"»

Торт "Шоколад на кипятке", альбом: Я готовлю
1200x900 Фото 10 из 101    предыдущее   Следующее →

Елена Кирюхова   29 декабря 2010 года   1949 70 36  


Рейтинг: +90








Альбом: Я готовлю   101 фото



Комментарии:

29 декабря 2010 года
0
слюнки потекли

29 декабря 2010 года
0
ага, и прямо на клавиатуру

29 декабря 2010 года
0
красота...это настоящий шедевр)))

31 декабря 2010 года
0
Ммм....

24 февраля 2011 года
0
Какая ты у нас рукодельница!!

24 февраля 2011 года
0
А то, думаешь откуда у меня лишние 20кг

23 июня 2011 года
0
Ух ты! Красота какая! А рецептик?

23 июня 2011 года
+11
Это потрясающий торт. Пышный, мягкий, дырчатый бисквит. Отдельно ничего не надо взбивать - смешивается все вместе. Что удобно для не очень опытных хозяюшек. В тесте много сахара, но тесто умеренно сладкое и не приторное. Крем любой. Я сделала сметанно-творожной. Кушать ложечкой. Как тирамису.

2 ст.муки, 2 ст.сахара, 2яйца, 1,5 ч.л. соды, 1,5 ч.л. разрыхлителя (1 пакетик 11 гр), 6 ст.л. с горкой какао, 1 стакан молока, пакетик ванильного сахара, 1,3 ст. раст.масла, 1 стакан кипятка

Для крема - сметана 20% - 200т гр., творог домашний - 200 гр., сахара - 0,5-1 стакан (по вкусу)

Все ингредиенты для теста смешать миксером - в самом конце добавить 1 стакан кипятка, перемешать и вылить в форму для выпекания. Я проложила ее бумагой для выпечки смазанной маслом. Тут же поставить в духовку 180 гр. минут на 40. Для крема - растереть творог с сахаром и добавить сметану.
Порезать на мелкие кусочки полученный бисквит и положить на плоское блюдо - смазать кремом - посыпать орехами - опять оставшийся бисквит покрошить - смазать кремом оставшимся и украсить молотыми грецкими орехами. Получилось очень нежно. Очень быстро - к кофе приятно. Да еще и с ликерчиком

23 июня 2011 года
+1
Спасибо!

23 июня 2011 года
+1
На здоровье. Если любите шоколадные торты приготовьте, не пожалеете.

3 октября 2011 года
+1
Спасибо, сцапала!!!!!

16 мая 2012 года
+1
Леньчик, получи и мой плюсик!
Стырила твой рецептик, мне как раз ко времени он пришелся!


4 октября 2011 года
+1
1,3 ст. раст.масла это 1 стакан и еще 0,3

4 октября 2011 года
0
да, в рецепте так, я добавляю 1 неполный стакан.

13 декабря 2011 года
+1
странно, в моем рецепте шоколада на кипятке (кажется нашла сто лет назад на сайте Едим дома) 1/3 стакана масла... я столько и кладу - мой любимый бисквит! делаю по типу Щварцвальского торта - гости "умирают" от восторга))

22 января 2012 года
+1
А я 2/3 стакана масла и яйца вообще не кладу.

5 октября 2011 года
+1
Спасибо

16 января 2012 года
+1
Взяла на заметку. Похоже делала с обыкновенным бисквитом, теперь разнообразие будет.

22 января 2012 года
+1
Красотень!

15 мая 2012 года
0

Спасибо большое!!! Только получится -ли у меня так ,это вопрос.??????
Вы просто ВОЛШЕБНИЦА.

16 мая 2012 года
0
уверена, что получится

6 февраля 2013 года
+1
Вкуснотища!!!

24 марта 2015 года
+1
такой торт лучше делать в кастрюле или глубокой миске, а потом аккуратно перевернуть на тарелку, будет ровный

25 марта 2015 года
0
у меня разъемная форма, а на фото он сложен из кусков как "графские развалины", мои дети так любят

10 августа 2016 года
+1
о я пекла бисквит на кипятке в мульте. Бисквит получается превосходный

10 августа 2016 года
0
вот последний, что я показывала, как неудачный тоже из мульти, бисквит там хорошо получается, согласна еще творожная запеканка в ней шикарная, практически чизкейк

10 августа 2016 года
0
Елена Кирюхова пишет:
еще творожная запеканка в ней шикарная
я не пробовала - делаю в духовке, зато делала посыпушку, ещё королевской ватрушкой называют. Не получилась.

11 августа 2016 года
0
мне мультю только в прошлый понедельник дети на ДР подарили, пока не могу от нее оторваться

11 августа 2016 года
+1
удобная. Мы дарили маме. В итоге, больше я в ней готовлю.
Мама делает только плов. и овощи на пару отваривает.

11 августа 2016 года
0
я фанат кухонных гаджетов, когда муж подарил аэрогриль, у меня плита долга простаивала, а потом этот неблагодарный агрегат подстроил мне козу прям на НГ я положила в него курица в 22.00, а в 22.30 обнаружила, что он горит, гудит, но не греется

11 августа 2016 года
+1
вот это да?!
а у меня пылится на балконе без дела.
Что-то не прикипела я к нему. Честно говоря, разочаровал. Обещали кашу, как в печи. Оказалось, что её не дождёшься. Запекала, курицу, рыбу, делала мини-пиццы на фольге и кексики в металлических формочках.
Ещё обогреватель отличный.

11 августа 2016 года
0
самое вкусное в литровую банку сложить слоями картошку, морковку, лук и мясо, предварительно все приправив, закрыть горлышко фольгой и в АГ, если просто кушать, то часа на 1,5, делала 2,5 часа, потом закатывала и давала мужу с собой в командировку, ему очень нравились такие тушенки, разогрел и обед
свекла в фольге очень вкусно запекалась
кашу тоже делала в горшочек и в АГ

11 августа 2016 года
+1
Елена Кирюхова пишет:
кашу тоже делала в горшочек и в АГ
в мульте быстрее

11 августа 2016 года
0
вот кстати крупа и мультя у меня пока не соединились пыталась приготовить рис я в кастрюльке его лучше готовлю, гречку я заливаю на ночь кипятком и потом только нагреваю на плите, а сладкие каши мы едим запеченные в духовке в горшочках

11 августа 2016 года
+1
гречку только в мульте варю
и перловку в мульте варила
а так да, преимущество духовки в том, что поставил мяско/овощи запекаться, а рядом горшочек с кашей.


Оставить свой комментарий
B i "