Фото

«тирольский пирог»

тирольский пирог, альбом: scheiße
576x400 Фото 5 из 20    предыдущее   Следующее →

Ананасовая компотка   12 июня 2012 года   209 5 11  


Рейтинг: +8








Альбом: scheiße   20 фото
тирольский пирог




Комментарии:

12 июня 2012 года
0
Вкусняшка. Умеют в Германии сладости готовить.

12 июня 2012 года
0
поделитесь рецептом вкусняшки, плиз

12 июня 2012 года
+1
Тирольский пирог

Ингредиенты:
свежих абрикосов — 500 Грамм
сливочного масла — 100 Грамм
сахара — 100 Грамм
муки — 250 Грамм
яйца — 3 Штук
сметаны — 100 Грамм
сливок 10% — 50 Миллилитр
разрыхлителя — 3 Грамм
сахарной пудры — 5 Грамм
ягод клубники — 8 Штук
веточка свежей мяты — 1 Штук




1. Разогреть духовку до 190 градусов. Перемешать в миске сливочное масло, яйца, сахар, сметану и сливки до однородности. Просеять муку в полученную массу и тщательно размешать. У вас должно получиться тесто консистенции густой сметаны.

2. Выстелить форму для выпечки пергаментной бумагой и вылить в форму половину теста. Выпекать в духовке 10 минут.

3. Между тем, вымытые абрикосы разрезать пополам и удалить косточки.

4. Достать форму с тестом из духовки и выложить сверху половинки абрикосов вплотную друг к другу.

5. Залить абрикосы оставшимся тестом и выпекать 40-45 минут.

6. Остудить готовый пирог и извлечь из формы.

7. Украсить половинками клубники, мятой и посыпать сахарной пудрой.

12 июня 2012 года
0
Большое СПАСИБО!

12 июня 2012 года
+2
esli interesno eshe ja sup vkusnyj iz kashtanov delat umeju!

13 июня 2012 года
0
Конечно, интересно. А где рецепт найти?

14 июня 2012 года
+1
probujte

14 июня 2012 года
0
Спасибо!

13 июня 2012 года
0
Никогда не пробовала - конечно делись

14 июня 2012 года
+1
300 гр.каштанов( у нас продают готовые) почищеные и обжареные
1 морков
1 штука лука-Lauch я не знаю как он по русски называется,такой с толстой белой ногой и зеленым верхом,только его надо молодым брать,не таким толстым
40 гр,масла сливочного
соль и перец
мускат свеже потертый
125 мл.белого вина
500 мл.мясной бульон
200 гр.сливок
1 щепотка корица
зеленый лук в колечках для украшения,немного сахарной пудры.
несколко каштанов оставить целыми для украшения,остальное порезат на кубики,лук-Lauch порезать колечками,морковь-кубиками.в сковороду положит масло,растворить его,прибавить каштаны и посыпать сахарной пудрой,оставить карамелизироватся.добавить овощи +соль+перец+мускат-поподжаривать слегка,потом + вино.поварить недолго,минут 5,потом на маленкий огон перевести и добавит бульон и сливки и на малом жаре варить минут 15 до мягкости.Потом миксером сделать из этого суп-пюре.в тарелку на дно посыпать немного корицы порезанные на кубики каштаны,которые в начале отложили,налить и сверху зеленым луком посыпат.Вкуснааааа-......

14 июня 2012 года
0
Спасибо, попробую обязательно. Даже знаю где у нас можно каштаны купить


Оставить свой комментарий
B i "