Фото

150 гр творога 0%
2 яйца
2 ст. ложки клетчатки, или овсяных отрубей
1 ч. л. разрыхлителя
имбирь
ваниль
корица
10 табл. сахарозаменителя

все смешать, оставить минут на 15-ть, чтобы клетчатка немного размокла

Добавить:

совсем маленький кучек свежего имбиря, натертого на терке. С ним главное не переборщить, а то будет на вкус один имбирь.
2 ч.л. кунжута (но и без него хуже не будет)

На протвене выложить на пекарскую бумагу тесто ч. ложкой в виде шариков, печь в духовке 30 мин при температуре 200 гр.