Фото

бисквит:
1 ст.л. творога(если крупный по через сито)
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей(смолоть)
2 ст.л. молока
1 яйцо
0.5 ч.л. разрыхлителя
1 пакет сахарозаменителя (3 тб.)
ванильная паста!!! не сахар!!!

заливка:
2 ст.л. желатина
1 стакан молока,(или йогурта,сметаны .....)
200 г мягкого творога,
сахарозаменитель по вкусу(я беру 2-3 пакетика)
по желанию какао,корица......
выходит 2 пиалочки примерно по 240-250 мл

Смешиваем все ингредиенты для бисквита.Я даю немного настоятся пока разогревается духовка на 200 гр.
Тесто жидковатое не бойтесь

, но лучше делать в силиконовой форме,т.к. её можно масло не смазывать!!!!


Выпекаем мин 7 , у кого какая духовка смотрите сами.



Пока бисквит готовится,разогреваем молоко и не спеша всыпаем желатин помешивая до растворения.
Как остынет смешиваем с творогом,Сахаразаменителем и по вашему желанию с чем,я беру на пополам молоко+йогурт .

Как бисквит готов ,вытаскиваем его из формы и ломаем на кусочки.

Наливаем на дно заливку, потом кусочки бисквита

и так слоями.

Форму или формы в холодильник на часа 2,за это время все пропитается и застынет.
Всё - Наслаждаемся !!!!