Фото

Мне говорили, что не бывает более странного сочетания продуктов, тем не менее: мой самый любимый завтрак. Я называю это блюдо "Завтрак на Шаболовке" (потому что, когда я жила в Москве на Шаболовке, готовила его ежеутренне месяцами )
Баклажан - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Грибы - 200г
Творог 0%- 175г
Баклажан нарезаем кружочками и обжариваем на сковороде без масла. Грибы нарезаем крупными кусочками и обжариваем на другой сковороде без масла. Готовый баклажан и грибы выкладываем на тарелку, свежие помидоры нарезаем кусочками, все солим. Кладем свежий творог. Продукты не перемешиваем! (4 зоны на тарелке). Приятного аппетита!