Фото

Рецепт теста - есть, называется венский хлеб /в моих записях в группе/
Но для сдобной выпечки - больше сахара. Из приведенного в рецепте количества и получилось 2 штруделя: с маком и с вишнями. Время выпечки - минут 35.
Вишню брала мороженую, разморозила. Отжала от сока. На раскатанное тесто положила слой измельченного миндаля в крошку миндаля/гр 50/. Потом вишня. Потом - сахарная пудра, корица. И скатать в рулет. Сахарная пудра должна хорошо припудрить вишню. Корица - не обязательно. Сверху - лепестки миндаля