Рыбные шарики в слоеном тесте

Не люблю долго возиться на кухне, люблю быструю еду и вкусную
необходимые ингридиенты:

Упаковка слоеного теста,
450 гр – рыбного филе (любое),
1 луковица
Яйцо –для смазки,
Соль, перец,
зелень (петрушка, кинза и т.п кто что любит)


Измельчаем рыбу и луковицу в мясорубке или блендере, добавляем рубленную петрушку, солим, перчим и скатываем шарики размером с грецкий орех.



Тесто раскатываем и разрезаем на ленточки толщиной около 1 см.



Наматываем на рыбные шарики ленточки теста, по аналогии скатывания ниток в клубок. На каждый шарик уходит около двух ленточек.


Приготовленный шарики-клубочки обмазать взбитым яйцом или просто желтком и отправить в духовку, разогретую до 200 гр, на 25-30 минут.