Помидоры острые

Девочки, привет! Может вы знаете рецепт остреньких томатов, как в магазине? Надоели сладкие маринады, хочеться остреньких. Спасибо!
Рейтинг:  +7
Yamshikova
10 августа 2013 года 164 6
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Помидоры острые
Девочки, привет! Может вы знаете рецепт остреньких томатов, как в магазине? Надоели сладкие маринады, хочеться остреньких. Спасибо! Читать полностью
 


Дневник группы "Диета, основанная на подсчёте калорий":



Комментарии:

10 августа 2013 года
0

10 августа 2013 года
0
а инет никаких рецептов не дает?

10 августа 2013 года
0
Дает,но хочеться проверенные.А то съделаешь и есть не будешь!

11 августа 2013 года
0
я уже несколько лет консервированием не заморачиваюсь. Что-то перестали мы это есть. А если очень захочется, покупаю маленькую баночку в магазине

12 августа 2013 года
+1
Знаю рецепт, иногда делаю, вкусно. Взять немного недозрелые помидоры (чтобы не мягкие были), надрезать верхушки,можно примерно по средней линии, но не до конца, в надрезы положить смесь - чеснок, горький перец, петрушка, все мелко нарезанное (я перекручиваю на мясорубке), количество на любителя, хотите поострее, побольше горького перца, все сложить в кастрюльку эмалированную и залить рассолом. Рассол - на 1,5 л кипящей воды 3 столовые с горкой ложки соли. Если хотите поскорей, залейте горячим, хотите, чтобы постояли, заливайте остывшим. Накрыть (я накрываю тарелкой меньшей. чем кастрюля по диаметру), сверху гнет (банка с водой, например) и в прохладное место, готовы где-то через неделю, но долго не хранятся, становятся кислыми.

12 августа 2013 года
0
Большое спасибо!


Оставить свой комментарий
B i "