супер котлетки!!!

супер котлетки!!! Ну не могла не поделиться!!! Сама на выходных готовила и осталась оочень довольна!
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец

Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками. Грибы нарезать кубиками. Если решите добавить лук, то небольшую луковицу мелко нарезать. По объёму грибы должны составлять 2/3 от объёма мяса (они сильно ужариваются).

Добавить яйца, зелень укропа ( у меня сухой), крахмал и сметану, измельчённый зубчик чеснока, соль и перец. Всё смешать и поставить в холод на 30 мин. Котлетки выкладывать столовой ложкой, обжаривать недолго с двух сторон, под крышкой.


Я вообще взяла филе 500гр!!! и сметану с яйцами по максимуму! Вспоминаю слюнки текут!!
Рейтинг:  +15
на-красопета
12 августа 2013 года 17 160 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru супер котлетки!!!
  Ну не могла не поделиться!!! Сама на выходных готовила и осталась оочень довольна!
Ингредиенты:
куриное филе 350-400 г
шампиньоны свежие 200-250г
лук (по желанию)
яйцо 1-2 шт.
сметана 2-3 ст. л.
крахмал 1 ст. л.
укроп (можно сухой)
чеснок 1 зубок
соль
перец
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать не слишком мелко, небольшими кусочками... Читать полностью
 


Дневник на-красопета:



Комментарии:

12 августа 2013 года
0
Я такие делала, только без сметаны, с кефиром. Действительно чудесная вещь.

12 августа 2013 года
0
Конечно в моей диете такое блюдо не катит, но в моей семье на ура!!!!!!!!!

12 августа 2013 года
0
А в моей как раз катит, мне повезло. Причем вкус же получается ну совершенно не пресно-диетический. У меня муж постоянно просит такое приготовить.

12 августа 2013 года
0
такие сочные и ароматные!

12 августа 2013 года
0
Даже без грибов - это совершенно вкусная штука. Плавали - знаем! Спасибо!

12 августа 2013 года
0
Я делаю такие без грибов. А вот интересно? А зачем в холод ставить?

12 августа 2013 года
0
а с грибами вкуснее! В холод надо наверно для однородной консистенции, а то сметана и потечь может... Ну не знаю! Я еще куриные котлетки "КУКАРЕКУ" часто делаю, так их мои детки как оладьи кушают, без хлеба


Оставить свой комментарий
B i "