на ЧБ вес растет((

странно как то, на атаке вес идет вниз, а на круизе в ЧБ день наоборот повышается, недостаток воды?? вчера маловато ее выпила, или снова кефир перед сном так подействовал???
в общем непонятно, привес 500грамм, но отражение в зеркале все равно радует)))
меню на вчера-морской салатик
Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц (белки)
-130 гр. красной икры(заменитель икры)
-майонез Дюкановский

и Мороженое (ням-ням)
2 яйца,
125 г жидкого творожка «Савушкин продукт»0%
1 стакан молока «Савушкин продукт» 0%,
6-8 таб сахарозаменителя,
ванилин
Белки отделить от желтков, добавить ванилин, сахарозаменитель и взбить в очень крепкую пену. Затем добавить творожок и молоко, хорошенько перемешать.
В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму.
Поставить смесь в морозилку.
Далее смесь необходимо вынимать каждые 10-20 минут и перемешивать венчиком или миксером, а потом по мере затвердевания - вилкой. Через 2 часа мороженое готово.
Можно вместо ванили добавлять разные ароматизаторы, можно сок лимона, так же можно присыпать какао-порошком.