Скоро у мужа день рождения. Девчонки, кто может читать и писать о еде(не нервничая) подскажите

Фруктов вазу, разных и красивых по чуть-чуть. И пироженые/конфеты к кофе/чаю
Еще напитки неалкогольные
Сыр, можно мягкий, оливки

я бы добавила салатов, и сок, а сколько человек будет? огурчики маринованные ,соленые)))))

мужики пожрать любят)))))) у меня по этому вопросу большой опыт))))

у вас в основном закуски, нужно основное блюдо.

получается один салат и одно горячее, один вид бутербродов и нарезки, соленья.....ну тут от компании зависит - у нас бы было мало. так как у нас в компании все пьют мало, а едят много
я бы добавила еще один салат или еще вариант горячего например рыбу или курицу/ или салат

Сок будет я просто забыла написать. )) Может алкоголь еще какой? Человек 9. (+/- 2 человека)

Я бы добавила салат еще один. Может с креветками..
На мой вкус убрала бы шпроты , но если душа требует, то оставь их К шашлыку зелень. Еще можно закуску в лаваше делать.

Если разговор о шашлыке и дольках картофельных....то надо понимать на природе?На свежем воздухе салаты плохо пойдут,лучше тогда закусок под водку для мальчиков.

Я просто как то была на дне рождения, там 3 парней как сговорились, съели только толченую картошку у себя на тарелке и все. А к салатам не притронулись (зато девчонки как парни выходили покурить сальцо напихивали в рот, пока мужчины не видят, а после опять за огурчик)

Хочешь поделюсь простым блюдом.?Делается в духовке из грибов и мясного фарша.Идет блюдо просто на ура...и холодным и горячим!

А вместо салатов лучше овощи на мангале сделать ,под шашлык самое оно!

А сейчас сезон баклажан перца и помидоров. Сделайте овощной шашлык, все на костре запеките и с зеленью и луком салот. И вкусно и не калорийно. Все равно костер разжигаете.

Вместо шпрот икорочку мням. Голубцы сделайте или перец фаршированный как горячее и салатик тяжеленький типа олевье или слоеный какой нибудь один.На закусон можно помидорчик порезать кружочками а на него тертый сыр с чесночком и ...майонезиком ,посыпать укропчиком.

извините, шашлыки пропустила, увидела только картофельные дольки. у нас в компании обычно под шашлык много не готовят. пару салатов и нарезки, можно из овощей что то. например рулетики из баклажанов с орехом. или когда будете жарить шашлыки, то можно приготовить овощи гриль. можете еще добавить сырную тарелку с зеленью. обязательно с шашлыком лучше лаваш.

Я бы еще зажарила в духовке курицу, можно еще замариновать скумбрию и порезать с зеленью, бутерброты заменила бы на бут с красной рыбой (шпроты не люблю), еще очень нравится такая закуска-уходит на ура: сыр на терке, чеснок, майонез, сформировать шарики, обвалять в кунжутных семенах и на лист салата все выложить, можно во внутрь каждого шарика положить орех (любой)

Можно обвалять эти шарики в какосовой стружке...тогда вид будет как у известных конфет"рафаэло"

Не в тему но только что конкурс нашла)))
Розыгрыш ГАИ

Для этого розыгрыша ведущий приглашает трех-четырех самых смелых участников и объявляет, что им предстоит преодолеть на «суперсовременных гоночных болидах» участок дистанции. В качестве «болидов» аэродинамической формы участникам выдаются тазики, в которых они должны на скорость добраться до финишной черты, где их уже ожидает «инспектор ГАИ», который просит самого шустрого гонщика «предъявить документы». Поскольку документов у победителя нет, гаишник просит подышать в трубочку, роль которой в данном случае выполняет воздушный шарик. Дышать нужно до тез пор, пока шарик с грохотом не лопнет. Поскольку трубка оказалась безвозвратно испорченной, победитель должен выполнить следующую процедуру - пройти через ряд бутылок, выставленных на прямой на небольшом расстоянии друг от друга. Пока игроку завязывают глаза, ассистенты быстренько убирают бутылки. И под общий взрыв веселья «нарушитель» описывает замысловатые зигзаги. Последним испытанием для победителя гонки будет повторение скороговорки «Шла Саша по шоссе и сосала сушку». После этого гаишник объявляет победителя гонок совершенно пьяным, поскольку он не прошел ни единого теста на трезвость, а в качестве утешительного приза вручается «подкрепительная жидкость» - бутылка водки, вина или пива.

Не шпроты точно не надо,лучше из них тогда салат сделать "Океан" называется. На любителя но мне очень понравился.Мне кажется икорочку лучше ,покупаешь маленькие тарталетки туда чуть масла размягченного сверху икорку... выложить так же на блюдо покрытое салатными листьями.У меня есть своя фотка только не умею вставлять.
Девочки а подскажите как фото в текст вставить пожалуйста,даже и не догадывалась что не знаю .

Добавьте водки! Имхо.

Я бы хорошо подумала на предмет целесообразности салата с яйцом пашот. Это же имеются в виду перепелиные яйца пашот? Получается, придется сварить как минимум 18 этих самых яиц на 9 человек. Очень геморно, учитывая, что варятся они поодиночке.
Еще можно сделать греческий или шопский салат. А все остальное вроде как самодостаточно.

moderated

Аня вот,наконец то разобралась как фото вставлять

И тебе спасибо,благодаря этому посту то же на заметку кое что взяла и фото научилась вставлять

можно приготовить такие:

Медальоны с помидорами и перцем



400 г сырокопченой колбасы
150 г красных помидоров
150 г сливочного масла
150 г твердого сыра
20 г зеленого лука ( или любой зелени по вкусу)
2 сладких зеленых перца ( лучше разного цвета!)

Мелко нарезать зеленый лук, мелкими кубиками нарезать колбасу, перемешать с размягченным сливочным маслом, добавить тертый сыр и перемешать.
Срезать верхушки перцев и помидоров, ложечкой вынуть мякоть и семена, нафаршировать начинкой, утрамбовать, убрать в холод на 3-4 часа.
Перед подачей на стол нарезать медальоны с помидорами и перцем на тонкие пластики .

я делала только из перца разных цветов ( красного, желтого, зеленого). Не сложно, всем понравилось и красиво смотрелось))

или вот такой вариант...без колбасы и с творогом)

Острая закуска из перца, фаршированного творогом



Понадобится: 300 г творога, 100 г сливочного масла, 5 зубчиков чеснока, 2 сладких перца, 1 ч.л. горчицы, горький красный молотый перец.

Как приготовить пикантную закуску из перца с творогом.

Через сито протереть творог, перемешать с размягченным маслом, горчицей, пропущенным через пресс чесноком и горьким перцем, миксером взбить до однородности. Нафаршировать смесью очищенные от семян перца, убрать в морозилку на час, перед подачей нарезать кружками.

Очень вкусный вариант – перцы, фаршированные сыром и орехами.

А может быть пива еще им накупить?