У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Дневники > Дневник пользователя Люсякиса

Яблочная пастила

Рецепт: Flegmatik

Начинает поспевать антоновка!
Самое время для пастилы!

Яблоки 1 кг (примерно 5 штук),
белок 2 яиц,
сах. зам по вкусу.

Яблоки чистим от кожуры и семян, режем дольками и распускаем в микроволновке минут пять.
Делаем из них пюре и остужаем.
В остывшее пюре добавляем сах. зам и белок и взбиваем все вместе, пока смесь не побелеет и не увеличится в объеме, примерно в два раза.

Застилаем противень пергаментом, выливаем смесь толщиной 1-2 см.

Ставим в духовку на самый маленький огонь (градусов 60) дверцу духовки оставляем приоткрытой.

Сушим в ней нашу пастилу в течении 8-10 часов.
Достаем, остужаем, нарезаем и наслаждаемся.

Чтоб желтки не пропадали делаем заварной крем (стакан молока, два желтка, сах.зам, на медленном огне греем, пока масса не загустеет). Если добавить желатин, будет вкусный пудинг. А можно не добавлять, остудить и макать в крем пастилу.

Приятного аппетита.

Рейтинг: +9

Люсякиса

17 августа 2013 года

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1008753/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Яблочная пастила</a>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1008753/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013aug/17/56/1554710_62397-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Рецепт: Flegmatik<br>Начинает поспевать антоновка!<br>Самое время для пастилы!<br>Яблоки 1 кг (примерно 5 штук),<br>белок 2 яиц,<br>сах. зам по вкусу.<br>Яблоки чистим от кожуры и семян, режем дольками и распускаем в микроволновке минут пять.<br>Делаем из них пюре и остужаем.<br>В остывшее пюре добавляем сах...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1008753/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1008753/
              ]Яблочная пастила[/url][/b][/size]
              Рецепт: Flegmatik Начинает поспевать антоновка! Самое время для пастилы! Яблоки 1 кг (примерно 5 штук), белок 2 яиц, сах. зам по вкусу. Яблоки чистим от кожуры и семян, режем дольками и распускаем в микроволновке минут пять. Делаем из них пюре и остужаем. В остывшее пюре добавляем сах... [b][url=https://www.diets.ru/post/1008753/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Люсякиса:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Комментарии:

lexsusha

17 августа 2013 года

Спасибо за идею

Ответить

juliya_02

17 августа 2013 года

Спасибо вам за рецепт

Ответить

Leshika

17 августа 2013 года

Ответить

tatyana69

17 августа 2013 года

Люсенька, большое спасибо за рецепт!

Ответить

Люсякиса

(автор поста)

17 августа 2013 года

На здоровье,милые.

Ответить

Вихрь

18 августа 2013 года

Я делаю без белков (а зачем они, кстати?) и без сахзама.

Ответить

Люсякиса

(автор поста)

18 августа 2013 года

Напишите свой рецептик.

↑ Ответить

Вихрь

19 августа 2013 года

Да почти так же, как вы. После очистки пропускаю через мясорубку и привариваю с небольшим количеством воды (у вас микроволновка для этого). Потом сушу в духовке.
Так зачем белки? Что они дают?

↑ Ответить

gri_elena

18 августа 2013 года

Хочу, хочу

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь

Статусы:

fruktrik
11 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы