Запеканка творожная с кокосовой стружкой, без муки и манки

Ингредиенты:

●2 пачки творога
●2 яйца
●4 ст.ложки сметаны
●4 ст.ложки сахара
●2 ст.ложки крахмала
●1 ст.ложка кокосовой стружки.

Приготовление:

Смешать все выше перечисленные ингредиенты и отправить в предварительно разогретую духовку на 50 – 55 минут. Творог очень хорошо поднимается в духовке, т.ч. слишком большой жар давать не стоит, а то запеканка просто треснет, будет достаточно 160 – 170 градусов. После вынимания из духовки творог осядет и нежнейшее лакомство будет готово.