Очень вкусный соус Дзадзики.


Ингредиенты: Натуральный йогурт (густой) - 2 стакана Огурец - 1 шт Листья мяты - 1 столовая ложка Чеснок - 1 зубчик Мед - 1 столовая ложка Тмин - 1/2 чайной ложки Морская соль и белый перец - по вкусу Рецепт: Огурец натрите, засыпьте приправой и мелко нарубленной мятой. Нарубите чеснок. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите.
Рейтинг:  +9
ОРХИДЕЯ-33
21 августа 2013 года 12 94 5
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Очень вкусный соус Дзадзики.
Ингредиенты: Натуральный йогурт (густой) - 2 стакана Огурец - 1 шт Листья мяты - 1 столовая ложка Чеснок - 1 зубчик Мед - 1 столовая ложка Тмин - 1/2 чайной ложки Морская соль и белый перец - по вкусу Рецепт: Огурец натрите, засыпьте приправой и мелко нарубленной мятой. Нарубите чеснок. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Посолите и поперчите. Читать полностью
 


Дневник ОРХИДЕЯ-33:



Комментарии:

22 августа 2013 года
+1
Олечка, спасибо, будем внедрять на кухне!

23 августа 2013 года
0
На прошлой неделе дней пять такой соус обсуждали вроде.

23 августа 2013 года
0
Да я не для обсуждения, а чтобы сохранить у себя в дневнике рецепт.Мне рецепт понравился.

2 сентября 2013 года
0
Можно. я внесу свои 5 коп? Традиционный дзадзики (это греческий соус) делается без меда, мяты и тмина, но с орегано - средиземноморской специей. Огурец нужно натереть на крупной терке, слегка присолить и отжать сок, иначе будет очень жидко. У нас греческий йогурт очень трудно найти в продаже, но можно использовать мягкий творог типа "Активия".

2 сентября 2013 года
0
А мне иногда как раз сок огурца уместным кажется.
но может быть для этого соуса,нужно консистенцию погуще.
За рецепт, спасибо.


Оставить свой комментарий
B i "