Все прилипает!!!

Девочки, но вот хоть убейте меня, но я не могу научиться пользоваться мультей своей, ни крупы рассыпчатые не получаются, ни запеканки, только бисквиты иногда!
У меня полярис 0517, чаша с керамическим покрытием, но к нему все липнет и пригорает
Вчера делала кабачковую запеканку, так низ зажарился, а середина сырая, я 2 раза ставила режим выпечки, но все арвно что-то не то не допеклась она!
Рис варила тоже вчера, беру хороший, не дешевый, так тоже размазня получается, а снизу немного подгорает!!!
в чем моя ошибка? Подскажите!!!
какие пропорции при варке риса и гречки? В смысле сколько воды и сколько крупы надо класть?
всем спасибо за советы!!!
Я её покупала за 6000, так что обидно, что не использую по всем параметрам, лучше б плиту новую купила бы! или просто руки не из того места растут

Тэги:  прилипать

Рейтинг:  +11
Нежная ночь
31 августа 2013 года 1 3789 27
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Все прилипает!!!
Тэги: прилипать

Девочки, но вот хоть убейте меня, но я не могу научиться пользоваться мультей своей, ни крупы рассыпчатые не получаются, ни запеканки, только бисквиты иногда!
У меня полярис 0517, чаша с керамическим покрытием, но к нему все липнет и пригорает
Вчера делала кабачковую запеканку, так низ зажарился, а середина сырая, я 2 раза ставила режим выпечки, но все арвно что-то не то не допеклась она... Читать полностью
 


Дневник группы "Мультиварка - чудо-горшочек для пользы и здоровья!":



Комментарии:

31 августа 2013 года
+1
Есть хороший сайт Мультиварка .ру, там форум по маркам мультиварок,очень доброжелательные люди,помогают и подсказывают,зайдите,почитайте,мне очень помогло.Там и рецепты есть. У меня Филипс 3033,ничего не пригорает.

31 августа 2013 года
0

31 августа 2013 года
0
,мх у меня тоже пригорает

31 августа 2013 года
0
А дно кастрюли случайно не повреждено?
Зайдите, как вам советует Веленар на Мультиварку.ру - там очень много дельных советов.
У меня Редмонд 4502, поэтому по вашей модели ничего подсказать не могу.

31 августа 2013 года
0
ОНи очень похожи)))

31 августа 2013 года
0
Попробуйте тогда готовить на режиме "мультиповар", сами выставляйте время приготовления, температуру и вид продукта. Но я почему-то больше склоняюсь к мысли о какой-то неисправности, ну не должно в новой м/варке пригорать и прилипать.

31 августа 2013 года
-2
Девочки, ну что вы помешались все на этих мультиварках? Вы видели хоть одну мультиварку в хороших ресторанах? Вот то-то и оно...только в сказках есть волшебные горшочки, которые варят всё, что хотите и как вы хотите. Не позволяйте производителям бытовой техники пудрить вам мозги и обогащаться - готовьте традиционными способами и всё будет получаться вкусно и так как надо.

31 августа 2013 года
+3
мультиварка очень экономит время! не нужно стоять над кастрюлей, мешать еду, ничего не выкипает и не убегает! и пригорать не должно! у меня самая простая дешевая скарлет, пользуюсь книжкой рецептов и уже свои рецепты есть. молочная каша великолепная, мясо мягкое, плов рассыпчатый...видимо, пропорции крупы и воды не соблюдаются, если пригорает...к тому же у меня она отключается, несмотря на заданное время, если вся вода выпарилась... может еда сыроватой оказаться, но не пригорит...даже и не знаю, почему у вас так получается

31 августа 2013 года
+1
Конечно, мультиварка не заменит привычных нам приспособлений - что-то в ней получается лучше, что-то нет...Просто нужно разобраться - что это такое, нужно ли оно вам, чтобы не было разочарований...Я свою получила на ДР...просила конкретную модель, с конкретным объемом чаши и т.п....Меня всё устраивает...

1 сентября 2013 года
+3
в ресторанах есть штатный повар. У меня такого повара дома нет

2 сентября 2013 года
+1
великолепный ответ!

4 сентября 2013 года
0
Юль, у тебя мультиварка есть? А то в Эстонии с ними напряг... Думаю стоит ли сие чуди технологии тащить из России или Украины?

4 сентября 2013 года
0
Dazzle555 пишет:
что вы помешались все на этих мультиварках
Это вы зря так. Мультиварка- это огромная экономия времени, блюда очень вкусные. Мне все нравится- и супы, и рагу различные. Это ж такая помощница на кухне, я очень довольна.
У меня Redmond 4502. Все устраивает.

31 августа 2013 года
0
наверное какой-то брак в мультяше, у меня такая модель - очень довольна; пропорции воды с крупой как правило: крупа 1 мультстакан, вода 3 мультстакана

31 августа 2013 года
0
У меня тоже 0517, и ничего пока не пригорело. Пекла по рецептам из книжечки запеканку и кекс "Зебра", все как написано - обмазать чашу маслом и посыпать панировкой или мукой, а потом уже тесто... И все отлично Варила гречку - не прилипла, наоборот рассыпчатая получилась (2 мультистакана и 600мл воды), и плов готовила - красота (все по рецепту)! Но если у Вас и по рецепту липнет, я думаю это какой-то брак чаши и надо ее менять

31 августа 2013 года
0
А у меня Панасоник, аженно две (вторая на даче). Ничего ни разу не пригорело, пользуюсь постоянно. Каши готовит бесподобно и на молоке тоже. Тушу овощи, делаю творожные запеканки, шарлотки. Может дело в чаше? Не керамическая? Может какая то "левая"?

1 сентября 2013 года
0
да, загляните на форум мультиварка ру и хлебопечка ру, там будут более дельные советы.

Знаю, что мнгогие жалуются на то, что к керамической форме часто все прилипает

Прилипает, что не отмыть или отмывается легко?

1 сентября 2013 года
0
А если сдать на ремонт по гарантии? Так то не должно пригорать.

1 сентября 2013 года
0
у меня филипс. плов делаю в пропорции 1:1.5. Делала, как в книге рецептов, 1:2, получалась размазня.

1 сентября 2013 года
0
А мне кажется ты не соблюдаешь пропорции, почитай по внимательнее рецепты. Удачи!

1 сентября 2013 года
0
Я обычно делаю на глаз, если мало воды, а рис сырой - доливаю, много - еще тушу, пока все не испарится.

1 сентября 2013 года
0
Еще хороший сайт - хлебопечка, там тоже обо всех мультиварках и рецепты

4 сентября 2013 года
0
Постарайтесь освоить режим Мультиповар. Он очень удобный! выставили необходимую температуру, время по минимуму 30 минут; потом заглянули. Если не готово-добавили. Я ее за три дня освоила! Еще ничего не подгорело и сырым не осталось!

4 сентября 2013 года
0
Если вы все делаете правильно, а к дну продолжает прилипать - однозначно брак (микро дефекты или еще что-нибудь). К дну моей мультиварки стало прилипать только после того, как ее муж повредил вилкой (мужчинам бесполезно объяснять, что там антипригарное покрытие и проч и проч.). И то не критично. Продолжает так же хорошо готовить.

4 сентября 2013 года
+1
Девочки всем спасибо!!!я отмыла мультю с уксусом(чашу)и все стало хорошо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

7 октября 2013 года
0
Гениальное---все простое.

8 октября 2013 года
0


Оставить свой комментарий
B i "