Собственно название говорит само за себя! Необыкновенный вкус этого кофе можно сравнить только с вулканом, мощным и сильным, в честь которого он собственно и назван!! Красный перец издавна известен своими уникальными способностями: он обладает сильным антиоксидантным действием, применяется для улучшения аппетита и пищеварения, стимулирует процесс обмена веществ, активизируя "сжигание" калорий. Чили перец усиливает сопротивляемость простудам, эффективен при высоком артериальном давлении, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В сочетании с кофе эти два компонента усиливают действие друг друга.
Берем:
2 ч.л. кофе
100 мл воды
1/4 стручка свежего перца
0,5 ч.л. корицы
Приготовление:
Кофе насыпаем в турку, заливаем холодной водой, добавляем корицу и доводим до кипения. Убираем с плиты, даем настояться 5 минут, добавляем перец, перемешиваем, через пару минут кофе готов!!
Худейте с удовольствием!