Куриные "растрепки" - нежно, сочно, очень вкусно

Куриные "растрепки" - нежно, сочно, очень вкусно Ингредиенты:

- 3 куриных грудки
- 2 ст.л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри

Приготовление:

1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.
Рейтинг:  +12
Зоя Кошкина
1 сентября 2013 года 3 3672 7
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Куриные "растрепки" - нежно, сочно, очень вкусно
  Ингредиенты:
- 3 куриных грудки
- 2 ст.л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри
Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле. Читать полностью
 


Дневник Зоя Кошкина:



Комментарии:

1 сентября 2013 года
+1
здорово, только вот майонез и мука....

1 сентября 2013 года
+2
Мне очень нравятся такие куриные "оладьи" ,часто делаю.(только чеснока не кладу столько и крахмала 1 ст.л хватает + ещё одня яйцо)
P.S Майонез покупаю лёгкий и без сахара

1 сентября 2013 года
+4
Переквалифицию рецепт для тех, кто на ПП или избегает вредностей:
- достаточно "кляр-тесто" сделать из яйца, крахмала - его кучше предварительно разбавить кефиром, и добавить отрубей (лучше комбинированных, но можно и пшеничных и овсяных - чуть разный привкус будет).
- Вполне доступно готовить эти куриные олашки в духовке на пекарской бумаге, а не жарить.
Т.е. исключить майонез и изменить метод обработки - вполне возможно. Мука - тоже не является обязательным компонентом. если добавляете крахмал (с ним получается воздушнее и нежнее). Вместо кари можно добавить любую другую приправу, особенно хорошо - горчицу, а чеснок в этом болюде - очень на любителя.
Конечно, автору поста - худеть не нужно, для неё и такой рецепт вполне даже невреден.

1 сентября 2013 года
0
возьму на заметку, пасибо

2 сентября 2013 года
+1
Отлично!Спасибо огромное!

1 сентября 2013 года
+2
мой вариант - вместо майонеза йогурт малой жирности.
и добавить адыгейский сыр. и с крахмалом. нямка....

2 сентября 2013 года
0
Клааасс!!!


Оставить свой комментарий
B i "