Тушенка говяжья в мультиварке-скороварке

У меня REDMOND 110

Итак, берем:
1 кг говядины (любой)
1 шт красного лука
5 зубчиков чеснока
3 шт. лаврового листа
черный перец горошком
соль

Говядинку порезать средними кусочками, лук порезать (он раствориться полностью), чеснок, кинуть лавр, посолить по вкусу + перчик. Ставим на режим Шеф Повар на максимальные 99 минут. ВОДУ НЕ ДОБАВЛЯЕМ. После окончания оставляем на несколько часов в режиме подогрева. Лучше делать на ночь (но от запахов можно сойти с ума).
Все. Готово. На выходе получается столько же, сколько положили продуктов. Перекладываем в стерилизованные банки, убрать в холодильник. Я кладу в пластиковую тару и замораживаю. Но, как показывает практика, готовая тушенка долго не задерживается. Кладу ее в борщ, тушу с ней капусту, варю с ней перловку. Муж берет с собой в рейс.

Буду рада, если кому пригодится