Рыбный пирог на скорую руку.

Рыбный пирог на скорую руку. Для меня рецепт-открытие

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду,
поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Попробуйте испечь!
Рейтинг:  +31
Аватарка
6 сентября 2013 года 38 250 41
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рыбный пирог на скорую руку.
  Для меня рецепт-открытие
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
Приготовление:
Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду... Читать полностью
 


Дневник Аватарка:



Комментарии:

6 сентября 2013 года
+1

6 сентября 2013 года
0
А диаметр сковороды?

6 сентября 2013 года
0
... я пекла ... диаметр где-то 25 ... и получился, как на фото)

6 сентября 2013 года
+1
Спасибо! Обязательно попробую, главное тесто не сложное.

6 сентября 2013 года
+1
попробую супруга порадовать. Спасибо! Только сладкий наверное, т.к. в холодильнике только сладкий снежок стоит.

6 сентября 2013 года
0
... несладкий ... подойдёт к обеду)

6 сентября 2013 года
+1

6 сентября 2013 года
+1
Спасибо, на выходных буду пробовать

6 сентября 2013 года
0
интересный рецепт а тесто не влажное получается? хорошо пропекается?

6 сентября 2013 года
0
... я дала такому тесту отдохнуть* минут 20, чтобы оно как-бы подошло*
и когда время пришло печь слои заливала не толстые ... нижний чуть меньше верхнего слоя (я так решила сама и не угадала )
уже готовый пирог в составе такой начинки получился не влажный, начинка сочная,
верхний слой - воздушный и хрустящий слегка)

6 сентября 2013 года
0
по вопросу пропекания - всё хорошо пропеклось, духовка электрическая - печет

6 сентября 2013 года
0

6 сентября 2013 года
0
... и ещё, у меня не было 200 гр кефира
я взяла 150 гр кефира 3,5% жирности и 2 ст. л. сметаны 18% жирности

6 сентября 2013 года
0
Кто испечет потом напиши, как получилось ...

6 сентября 2013 года
+1
Хорошо

6 сентября 2013 года
+1
Обожаю такое тесто - быстро и вкусно, делаю с разными начинками, как закрытые так и открытые пироги , а если не добавлять яйца и замесить плотное тесто, то получаются вкусные чебуреки

6 сентября 2013 года
0
Я так понимаю сода не нужна?

6 сентября 2013 года
0
рецепт без соды (меня по-началу это тоже удивило ) ... так и делала

6 сентября 2013 года
0
Хороший рецепт, выглядит очень аппетитно

6 сентября 2013 года
+1
Закинула в мультю, правда без лука нет(((
Сверху петрушки немного сыпанула

6 сентября 2013 года
0
... и как ?
потом напишите, пожалуйста

6 сентября 2013 года
0
а фиг его знает. 10 минут еще показывает будет выпекать

6 сентября 2013 года
0

7 сентября 2013 года
+1
Пеку. Тесто, картофель потерла, рыбка и снова тесто))) жду))

7 сентября 2013 года
+1
Я тоже пеку . Вместо скумбрии добавила горбушу. Без лука - сын не любитель

7 сентября 2013 года
0
отлично девочки
потом напишите про результат

7 сентября 2013 года
+1
Вкуснючий ))) завтра ребятам на работу отнесу, пусть тоже попробуют)))
Главное брату понравилось))))

8 сентября 2013 года
+1
Я в мульте пекла (2 раза по 50 мин) - не пропеклось
Видимо для духовки рецепт

8 сентября 2013 года
+2
не расстраивайтесь ...

8 сентября 2013 года
+2
Я не расстроилась решила в следующий раз разрыхлитель добавить

8 сентября 2013 года
+2
у меня всё пропеклось в духовке ... вкусненько, моим понравилось

8 сентября 2013 года
+2
Духовка сломалась теперь только в мульте
Закинула в неё пирог с чайной заваркой - посмотрю, что выйдет

9 сентября 2013 года
+1
Тоже выкинула из мульти
Хотя до этого шарлотки всегда хорошенькие выходили

9 сентября 2013 года
0
Эх! Выпьем с горя!

9 сентября 2013 года
+1
тут все дело в тесте.С таким тестом в мультиварке ничего не получится.

9 сентября 2013 года
+1

9 сентября 2013 года
+2
Утащила себе. Сегодня буду пробовать. Люблю я такие простенькие рецептики. Спасибо!

9 сентября 2013 года
+1
всем доброе ... эх, мульти мульти ...

у меня духовка электрическая ...

9 сентября 2013 года
+1
Пеку второй))) Этот на работу понесу)))) Тесто получилось жидковатым, так что у меня получилось что-то типа мраморного рыбного пирога)))

9 сентября 2013 года
0
я сделала с консервированной сайрой
режим в электродуховке выбрала турбо* ... всё класс)

9 сентября 2013 года
+1
и у меня в этот раз сайра и скумбрия


Оставить свой комментарий
B i "