Главная > Дневники > Дневник пользователя Аватарка

Рыбный пирог на скорую руку.

Рыбный пирог на скорую руку. Для меня рецепт-открытие

Ингредиенты:

Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.

Приготовление:

Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду,
поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,
Печём при 180 градусах минут 30- 40.
Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Попробуйте испечь!

Тэги:  кулинария, готовим вкусно, пирог

Рубрика: Кулинария

Рейтинг:  +31
Аватарка
6 сентября 2013 года 38 250 41
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru → Рыбный пирог на скорую руку.
  Для меня рецепт-открытие
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло растительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.
Для начинки:
1 банка консервы скумбрия и
пучок зелёного лука.
Приготовление:
Замешиваем тесто (как сметана), половина теста вливаем в сковороду... Читать полностью
 


Дневник Аватарка:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта
Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"
Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"
Комментарии:
juliya_02
6 сентября 2013 года
+1

juvik
6 сентября 2013 года
0
А диаметр сковороды?

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
... я пекла ... диаметр где-то 25 ... и получился, как на фото)

juvik
6 сентября 2013 года
+1
Спасибо! Обязательно попробую, главное тесто не сложное.

micheevav
6 сентября 2013 года
+1
попробую супруга порадовать. Спасибо! Только сладкий наверное, т.к. в холодильнике только сладкий снежок стоит.

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
... несладкий ... подойдёт к обеду)

лямурр
6 сентября 2013 года
+1

inna27
6 сентября 2013 года
+1
Спасибо, на выходных буду пробовать

Olya1971
6 сентября 2013 года
0
интересный рецепт а тесто не влажное получается? хорошо пропекается?

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
... я дала такому тесту отдохнуть* минут 20, чтобы оно как-бы подошло*
и когда время пришло печь слои заливала не толстые ... нижний чуть меньше верхнего слоя (я так решила сама и не угадала )
уже готовый пирог в составе такой начинки получился не влажный, начинка сочная,
верхний слой - воздушный и хрустящий слегка)

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
по вопросу пропекания - всё хорошо пропеклось, духовка электрическая - печет

Olya1971
6 сентября 2013 года
0

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
... и ещё, у меня не было 200 гр кефира
я взяла 150 гр кефира 3,5% жирности и 2 ст. л. сметаны 18% жирности

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
Кто испечет потом напиши, как получилось ...

inna27
6 сентября 2013 года
+1
Хорошо

Елена Кирюхова
6 сентября 2013 года
+1
Обожаю такое тесто - быстро и вкусно, делаю с разными начинками, как закрытые так и открытые пироги , а если не добавлять яйца и замесить плотное тесто, то получаются вкусные чебуреки

Марьяна Романовна
6 сентября 2013 года
0
Я так понимаю сода не нужна?

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
рецепт без соды (меня по-началу это тоже удивило ) ... так и делала

Мария-Софья
6 сентября 2013 года
0
Хороший рецепт, выглядит очень аппетитно

micheevav
6 сентября 2013 года
+1
Закинула в мультю, правда без лука нет(((
Сверху петрушки немного сыпанула

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0
... и как ?
потом напишите, пожалуйста

micheevav
6 сентября 2013 года
0
а фиг его знает. 10 минут еще показывает будет выпекать

Аватарка
(автор поста)
6 сентября 2013 года
0

Нахалка
7 сентября 2013 года
+1
Пеку. Тесто, картофель потерла, рыбка и снова тесто))) жду))

Zmeya_Podkolodnaya
7 сентября 2013 года
+1
Я тоже пеку . Вместо скумбрии добавила горбушу. Без лука - сын не любитель

Аватарка
(автор поста)
7 сентября 2013 года
0
отлично девочки
потом напишите про результат

Нахалка
7 сентября 2013 года
+1
Вкуснючий ))) завтра ребятам на работу отнесу, пусть тоже попробуют)))
Главное брату понравилось))))

Zmeya_Podkolodnaya
8 сентября 2013 года
+1
Я в мульте пекла (2 раза по 50 мин) - не пропеклось
Видимо для духовки рецепт

Аватарка
(автор поста)
8 сентября 2013 года
+2
не расстраивайтесь ...

Zmeya_Podkolodnaya
8 сентября 2013 года
+2
Я не расстроилась решила в следующий раз разрыхлитель добавить

Аватарка
(автор поста)
8 сентября 2013 года
+2
у меня всё пропеклось в духовке ... вкусненько, моим понравилось

Zmeya_Podkolodnaya
8 сентября 2013 года
+2
Духовка сломалась теперь только в мульте
Закинула в неё пирог с чайной заваркой - посмотрю, что выйдет

micheevav
9 сентября 2013 года
+1
Тоже выкинула из мульти
Хотя до этого шарлотки всегда хорошенькие выходили

Zmeya_Podkolodnaya
9 сентября 2013 года
0
Эх! Выпьем с горя!

Нахалка
9 сентября 2013 года
+1
тут все дело в тесте.С таким тестом в мультиварке ничего не получится.

Пашка
9 сентября 2013 года
+1

Кусочек счастья
9 сентября 2013 года
+2
Утащила себе. Сегодня буду пробовать. Люблю я такие простенькие рецептики. Спасибо!

Аватарка
(автор поста)
9 сентября 2013 года
+1
всем доброе ... эх, мульти мульти ...

у меня духовка электрическая ...

Нахалка
9 сентября 2013 года
+1
Пеку второй))) Этот на работу понесу)))) Тесто получилось жидковатым, так что у меня получилось что-то типа мраморного рыбного пирога)))

Аватарка
(автор поста)
9 сентября 2013 года
0
я сделала с консервированной сайрой
режим в электродуховке выбрала турбо* ... всё класс)

Нахалка
9 сентября 2013 года
+1
и у меня в этот раз сайра и скумбрия


↑ наверх
Оставить свой комментарий
B i "


Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Наши конкурсы
Обсуждение сайта
Администрация
Новости проекта
Правила
Помощь
Статусы:

Пусть каждому Вселенная вернёт втройне, все то, что искренне желаете вы мне!

fruktrik
11 дней назад
GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать
ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь
FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность
Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.
laras-2019 → жизнь продолжается!
tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!
slava-samojlenko → Ищу единомышленников!
krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!
sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
– еженедельная



Популярные тэги:
Обратная связь