Шоколад VS Банан. Что думаете?

Кофеин, польза и вред

Кофеин принадлежит к группе субстанций, называемых метилксантанинами, и является, по-видимому, наиболее употребляемым лекарством во всем мире. Этот алкалоид получают из некоторых растений, он не дорогостоящий и выпускается в виде таблеток. Но чаще всего мы получаем его из кофе, чая, колы, шоколада и какао.

Сегодня вы уже получили свою дозу? Скорее всего, да, ведь около 80% людей принимают кофеин ежедневно. Как и все они, вы считаете, что он улучшает работу мозга и повышает настроение. Но кофеин - больше чем мозговой стимулятор, он также является эффективным помощником при физической нагрузке.

За последние 20 лет научное сообщество приложило довольно много усилий, исследуя физиологическое влияние кофеина на спортивные показатели. Результаты ясно показывают его разнообразное и благотворное влияние. С кофеином вы можете повысить использование подкожного жира во время занятий спортом, улучшить аэробные (продолжительные, но низкоинтенсивные нагрузки) и анаэробные (короткие, но высокоинтенсивные нагрузки) показатели. Итак, если вы - не профессиональный атлет, то можете радоваться, один из ваших наиболее функциональных помощников находится прямо у вас перед носом.

Кофеин сжигает жир

Если вы хотите избавиться от лишнего жира, кофеин - ваш союзник. Отдыхаете ли вы или работаете, он повышает содержание в крови свободных жирных кислот, тем самым способствуя использованию подкожного жира в качестве топлива. Более 20 лет назад ученые из Human Performance Laboratory Государственного Университета Болла в Индиане продемонстрировали, что содержание свободных жирных кислот в плазме крови участников эксперимента повысилось на 100% после приема 330 грамм кофеина. Они же показали, что кофеин повышает уровень оксидации (использования) жиров во время аэробной нагрузки. В одном из экспериментов этот уровень повысился на 50% после приема пяти миллиграммов кофеина на один килограмм веса тела

Жиросжигающий эффект кофеина, принимаемого в виде пищевой добавки при аэробной нагрузке, феноменален. Например, обычный человек с весом 77 кг сожжет примерно 800 калорий за час пробежки в среднем темпе, и около половины из них сгорит благодаря оксидации жиров. Если в качестве добавки к пище он получит кофеин, то уровень оксидации повысится на 50%, что выразится в сожжении дополнительных 200 жировых калорий. То есть, будет сожжено 600 калорий в час в результате окисления жиров и 200 - вследствие распада сахара.