Главная > Группы > Разное > Природосообразное земледелие

Хочу домашнее вино)).. Сделать...

Девчонки научите делать вкуснючее домашнее вино. В этом году винограда уродилось столько, что уже и сами наелись и всех вокруг накормили и даже куры устали его есть)))

У нас дед очень давно этим делом занимается, но он в др стране и еще не успел научить всем премудростям, да и получалось оно у него удачным не каждый раз

Понимаю что можно нарыть рецептов из инета, но сами понимаете секретики и ньюансы там не встретишь

Если кто то уже делал удачное вино поделитесь плиз рецептиком так хочется зимними холодными вечерами греться домашеньким БОЖОЛЕ

А.. еще слива пропадает.. вкуснючая как чернослив ( может это он и есть

). Может и из сливы можно делать вино?

Тэги: вино

Рейтинг: +7

Novi

12 сентября 2013 года

177

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1030999/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Хочу домашнее вино)).. Сделать...</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/3101/">вино</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1030999/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2013sep/12/52/1592452_73112-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Девчонки научите делать вкуснючее домашнее вино. В этом году винограда уродилось столько, что уже и сами наелись и всех вокруг накормили и даже куры устали его есть)))<br>У нас дед очень давно этим делом занимается, но он в др стране и еще не успел научить всем премудростям, да и получалось оно у него удачным не каждый раз...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1030999/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1030999/
              ]Хочу домашнее вино)).. Сделать...[/url][/b][/size]
              Девчонки научите делать вкуснючее домашнее вино. В этом году винограда уродилось столько, что уже и сами наелись и всех вокруг накормили и даже куры устали его есть))) У нас дед очень давно этим делом занимается, но он в др стране и еще не успел научить всем премудростям, да и получалось оно у него удачным не каждый раз... [b][url=https://www.diets.ru/post/1030999/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Природосообразное земледелие":

Осваиваем целину
Встречу провел Б. А. Бублик - сподвижник природного земледелия
• Хочу домашнее вино)).. Сделать...
Сорняки можно еще есть))))
Почему истощается почва

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Комментарии:

Vada

12 сентября 2013 года

У нас тоже винограда в этом году много. Муж хочет сделать вино. я рецепта не знаю, но советов постою, послушаю.

Ответить

Novi

(автор поста)

12 сентября 2013 года

я тут в инете почитала и поняла, что еще не все сорта винограда пригодятся для вина

Теперь точно не решусь смешивать все вместе)) Хотелось бы узнать как его не превратить в уксус? а то очень жалко усилий

↑ Ответить

Томасик

18 сентября 2013 года

Чтоб в уксус не превратить, нужно не давать окисляться (когда бродит)...,т.е хорошо герметизировать(крышку обмазать с наружной стороны пластилином ,трубку в месте крепления тоже) и делать водный затвор (обязательно) !! Только не надевайте резиновую перчатку ,на емкость!!!! ..от перчатки,все газы от брожения остаются в вине , напиток станет мутным и с привкусом сивушных масел.
Еще маленький совет ,вино не терпит пустой тары(т.е фасовать готовое вино в малую тару) отпили -в пустую часть попал воздух(может превратиться в уксус).Лучше остаток перелить так,чтоб минимум пустого места(до середины горлышка)

↑ Ответить

Novi

(автор поста)

19 сентября 2013 года

Томасик пишет:
и делать водный затвор (обязательно) !!

я купила специальные крышки с газоотводиком, есть такие дешевенькие там просто конус из воды торчит, а есть прям суперовые ( подороже) с трубочкой силиконовой и воды в нее можно побольше залить чтоб не каждый день подливать

Томасик пишет:
фасовать готовое вино в малую тару)

про готовое поняла, спасибо

а вот когда оно еще готовится-бродит то наверное не нужно прям под горлышко заливать? а то я сначало полные налила банки а потом немного отлила чтоб было где газикам собираться

может я не права??

А вообще видно сразу что вы профессионал по изготовлению домашнего винца

я только начинаю

↑ Ответить

Permanenta

12 сентября 2013 года

Как раз сейчас пишу статью от винодела. Как закончу (наверное завтра), сразу сюда выставлю пост.
Он сказал ,что можно делать из любых ягод и фруктов вино, только у него не получается из клубники и груши.

Ответить

Novi

(автор поста)

12 сентября 2013 года

жду с нетерпением))) Таня, на тебя вся надежда осталась)) потому что сегодня уже насобирала кастрюлю идем с сынулей давить ногами

Кстати насчет груш

вот ходила вокруг них сегодня пол дня и думала может добавить к белому винограду для новой нотки у белого вина

Они вроде тоже любители бродить

↑ Ответить

avvairen

12 сентября 2013 года

Жду, очень много изабеллы, что с ней делать незнаю, завтра поедем собирать, надеюсь к воскресенью будет статейка от Танюши.

Ответить

Novi

(автор поста)

14 сентября 2013 года

avvairen пишет:
много изабеллы

наверное очень ароматным вино получится

↑ Ответить

Permanenta

17 сентября 2013 года

все готово, беги в соседний пост

↑ Ответить

avvairen

18 сентября 2013 года

Спасибо, Танюша! Виноград дождался!

↑ Ответить

Permanenta

17 сентября 2013 года

Вот обещанная статья в соседнем посте
https://www.diets.ru/post/1035495/

Ответить

Yasnaya87

18 сентября 2013 года

Эх, нам бы винограда столько)))))

Ответить

Permanenta

18 сентября 2013 года

А сколько надо? Хоть в 3-литровую банку наложить, и то хоть немного домашнего вина будет.

У меня другая проблема. Винограда немерянно, не знаю, где-то литров 50 будет

Уже почти весь созрел. Но собрать его не представляется возможным - кушают пчелы. Пчел нет только когда уже темно или когда дождь.

↑ Ответить

Novi

(автор поста)

18 сентября 2013 года

Permanenta пишет:
кушают пчелы

такая же ситуёвина

Permanenta пишет:
где-то литров 50 будет

этож сколько гостей звать нужно чтоб потом все это випить

↑ Ответить

Permanenta

18 сентября 2013 года

за год на праздниках выпивается.

↑ Ответить

Novi

(автор поста)

18 сентября 2013 года

Permanenta пишет:
за год

думаю и до весны справитесь ( за полгодика)

↑ Ответить

Permanenta

18 сентября 2013 года

С прошлого года еще 1 бутылка стоит. 1,5 литровая

↑ Ответить

Novi

(автор поста)

18 сентября 2013 года

Тань, тебе нужно в мобах сайтовских)) даже не нужно подарки покупать.. просто вино домашнее рассылать

какой купленный подарок может переплюнуть сделанное собственноручное винцо

↑ Ответить

Permanenta

18 сентября 2013 года

Хорошая идея

↑ Ответить

Novi

(автор поста)

18 сентября 2013 года

будем меняться винцом??

↑ Ответить

Permanenta

18 сентября 2013 года

Та, погоди еще

еще даже виноград не собрали

↑ Ответить

Novi

(автор поста)

18 сентября 2013 года

я уже жмыхаю через марлечку))) вот передохнуть пришла на сайт

↑ Ответить

Permanenta

18 сентября 2013 года

Везет же!! А я жду когда пчелы пойдут спать

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

sazykinaulic
2 дня назад

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.

verba krasiva → Жизнь безумно красива, когда начинаешь ее замечать.

Merethe → I muri sono nella mente

krainsvetlana → За любой кипиш, кроме голодовки))