Овощная запеканка. Ужин без ущерба для фигуры

Овощная запеканка. Ужин без ущерба для фигуры Ингредиенты:

- 2 баклажана
- 2 молодых кабачка
- 3 помидора
- сушеные пряности
- 100мл молока или сливок
- 1 яйцо
- козий сыр

Приготовление:

1. Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.
2. С помидоров снять шкурку и тоже нарезать кольцами.
3. Форму смазать маслом.
4. Овощные колечки выложить «черепицей».
5. Посолить. Посыпать черным молотым перцем. 6. Присыпать сушеными травками (базилик, эстрагон, петрушка).
7. Яйцо взбить с молоком и перемешать с натертым на мелкой терке козьим сыром.
8. Если не нравится козий сыр можно взять любой из рассольных, например, сулугуни.
9. Залить молочно-сырной смесью овощи и отправить в разогретую духовку на 25 минут.

Приятного аппетита!
Рейтинг:  +8
Аватарка
13 сентября 2013 года 12 77 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Овощная запеканка. Ужин без ущерба для фигуры
  Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 молодых кабачка
- 3 помидора
- сушеные пряности
- 100мл молока или сливок
- 1 яйцо
- козий сыр
Приготовление:
1. Баклажаны и кабачки почистить, нарезать кольцами и слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.
2. С помидоров снять шкурку и тоже нарезать кольцами.
3. Форму смазать маслом.
4... Читать полностью
 


Дневник Аватарка:



Комментарии:

13 сентября 2013 года
+1
овощи обожаю

за неимением духовки делала в микроволновке в тарелочке подобное на обед
кабачки, помидоры, перец болгарский, сыр, мяско -
Аватарка пишет:
«черепицей»
и через 15мин всё готово

13 сентября 2013 года
+1
интересный рецепт! надо попробовать))


Оставить свой комментарий
B i "