Девочки хочу поделиться с вами отличным рецептиком яблочного пирога. В этом году у выдался огромный урожай яблок, которые уже незнаешь куда девать, и тут кстати пригодился этот рецептик.
Берем 1стакан -муки
1 стакан-манки
0.5-1 стан сахара
1 чайная ложка соды
Ванилин
Корица
Все эту сухую смесь перемешиваем.
Далее1.5 кг яблок вместе с кожурой натираем на крупной терке.
И выкладываем слоями:
1 слой-сухая смесь, тонкий слой
2 слой-яблоки, и так далее, всего слоев должно получиться 7-8
Последний слой яблоки, сверху кладем сливочное масло.
ВНИМАНИЕ: сухую смесь высыпаем очень тонким слоем, иначе манка не разбухнет.
Ставим в духовку выпекаться на один час.
Вчера попробовала сделать без сахара, получилось нисколько не хуже. И такой кусочек я позволяю сьедать себе на завтрак.