можно вместо СОМа использовать смесь сухую молочную детскую для выпечки

нет, разумеется жирность -то какая...
поищите в инете

Я заказываю в интернете.....
А сливки эти не только не натуральные (точнее пальмовые), а ещё и жирные.....

не проще ли использовать тупое натуральное молоко?

Закажите в интернете на сайтах, где продукты для диеты Дюкан. Там можно небольшое количество купить, а дешевле в "промышленных масштабах" в мешках по 25 кг, если единомышленники найдутся А то есть его придется ОЧЕНЬ долго.

Я использую "Малыш". Там в состав входит обезжиренное молоко и нет сахара. Сильно по этому поводу не заморачиваюсь.

А я использую Малютку для больших.

детские смеси что Малыш, что Малютка... чтобы детки вес набирали. Сладенькие... На них блинчики хорошо печь. Это когда на диету плюнете, можете смело использовать. Малыш не такой сладкий. Но там же все время дбавки. Малыш с толокном, с рисом, с гречневой мукой... Очень для диеты подходит. Нет уж. Раз решили придерживаться диеты Дюкана, то и следуйте четким инстукциям доктора. Книгу читали его?

Все рекомендации просты и не подлежат обсуждению: используйте только то, что перечислено в списке ниже, забудьте об остальных продуктах. Однако помните о том, что скоро вся пища, которую вы любите, будет снова вам доступна.

Состав смеси Малютка Премиум 1 очень радует.

100гр сухой смеси содержит: коровье молоко высшего качества и сливки (26,4%), деминерализованная молочная сыворотка сухая (48,2%), различные растительные масла: кокосовое (3,2%), кукурузное (6,9%), масло репы (3,2%), сахар молочный (3,07%), фруктоолигосахариды (0,2%), галактоолигосахариды (6,9%), (0,045%), аскорбилпальмитат (0,005%), эмульгатор (лецитин), а также лимонная кислота (0,0001%). Обогащена нуклеотидами (0,2%): аденозин, цитыдин, уродин, инозит, гуанозин, содержит витамины (0,10%): биотином, А, Д, Е, К, С, РР, В1, В2, В5, В6, ВС, В12, про-витамины (0,10%): инозит,холин, L-карнит, таурин, минеральные вещества (1,5%): железо , цинк , медь, калий, натий.

Я купила на рынке молоко сухое 1%,главное не сдаваться.Кто ищет,тот всегда найдет!Нужно спрашивать везде,где только можно.