РУЛЕТИКИ ИЗ БЛИНЧИКОВ

Ингредиенты:

· Молоко - 1 стак.
· Яйцо - 1 шт
· Мука - 0,5 стак.
· Какао-порошок - 3-4 ст. л.
· Масло сливочное - 25 г
· Саxар - 2-3 ст. л.

Начинка:
· 200 гр творога
· 50 гр жирных сливок
· 1 ст.л. сахара.взбить в блендере

молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать и испечь блины.
приготовить начинку. ей смазать готовые блины. туда же положить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики. их на 30-60 мин в холодильник. по истечению времени нарезать и полить любимым сиропом. в данном случае он шоколадный.