Выращивание томатов

Двойной урожай помидор с одного куста.
Есть такой интересный способ выращивания томатов (или помидор), который позволяет на небольшом участке земли получать двойной урожай.

Частенько бывает, что не хватает емкостей для рассаживания рассады помидор или недостаточное количество земли и приходится в одну емкость сажать по два побега.

Вот в этом случае можно применить предлагаемый метод:

Когда рассада вырастет и толщина стебля будет достаточно большой, нужно острой бритвой срезать верхний слой стеблей двух соседних растений со сторон, которыми они обращены друг к другу. Длина разреза примерно 2-3 см., а расстояние между растениями около 1см.

Соединить обнаженные части стеблей и обмотать пленкой поплотнее. Перед высадкой в грунт, наиболее слабый побег из двух прищепнуть на расстоянии 3 см от соединения.

У нас получиться один саженец с двумя корнями. Куст получится мощный, сильный и вам придется подставить для него хорошую опору.

Ну, а богатый урожай с куста вас здорово порадует!


Выращивание здоровых томатов
Болезнь у томатов проявляется в начале августа, если не провести профилактических методов на садовом участке, то вполне здоровые на вид плоды, через 3-4 дня после сбора начнут чернеть и загнивать.

Что делать?

Можно выращивать скороспелые томаты и убирать урожай в июле, даже если плоды еще зеленые.
Я, лично, люблю томаты, которые спеют на корню, поэтому не ленюсь принимать меры к сохранению урожая. Для этого:

Растения надо правильно формировать.

Томаты формируют в 1,2,3 стебля. Я стараюсь оставлять один стебель, ну иногда 2. На одном стебле быстрее созреваю плоды и уход за ними легче.
При одностебельной форме, надо удалить все боковые побеги (если хотите в два стебля, то оставляйте побег, растущий под первой цветущей кистью).

Регулярно надо убирать пасынки.

Для новичков - это загадка: где они находятся?
Объясняю: томаты сильно ветвятся, из пазухи каждого листа на главном стебле вырастает боковой побег - пасынок. Удаление таких побегов называется пасынкованием. Если растение не пасынковать, на нем
образуется много побегов, и на каждом будут цветочные кисти.
Чем их больше, тем медленнее образуются и созревают плоды.
Выламывать пасынки надо регулярно (примерно 1 раз в неделю), когда их длина не превышает 4-5см. Утром в сухую погоду.

Томаты надо во-время обрабатывать.

Защита от фитофторозы
Хороший защитный эффект от фитофтороза томатов дает обработка растений фитопрепаратами и биологически активными веществами:

Настой чеснока.

Измельчить на мясорубке 200 г. чеснока, настоять в течение 2-3 суток в 10 литрах воды, добавить 20-30 г. мыла или шампунь детский (для прилипания), процедить и обработать растения из распрыскивателя.
В течение вегетационного периода проводят 4-5 обработок с интервалом 2 недели.

Эффективен также настой измельченных листьев и стеблей крапивы (1,5 кг. свежего на 10 л. воды).

Этим раствором дезинфицируют почву вокруг куста и обрабатывают сами растения.

Обработка томата растительными препаратами абсолютно безвредны, и их можно проводить в течение всего вегетационного периода и даже во время уборки урожая.

В конце июля хорошо опрыскать томаты раствором хвойного концентрата (1ст. л. порошка концентрата на 10л. воды)

Защитить томат от фитофтороза помогают молоко и сыворотка. Эти молочные продукты, кроме биологически активных веществ, полезных микроэлементов содержат монокислые бактерии, которых боится возбудитель фитофтороза.
Для опрыскивания берут 2л. молока или сыворотки на 10л. воды.

Неплохой результат дает обработка растений древесной золой, которая содержит все необходимые для нормальной жизнедеятельности растений микроэлементы.
А щелочи, присутствующие в ней, также оказывают пагубное воздействие на многие растительные инфекции.
Раствор готовят так: 250-300г. золы разводят в 10л. воды, добавляют мыло и обрабатывают растения.

В течение лета 3-5 раз растения опрыскивают перманганатом калия (а проще, марганцовкой). Слабо розовый раствор предохраняет от поражений разными болезнями и в то же время является внекорневой подкормкой.


Любимый рецепт


Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"




Отобрать спелые, мясистые, среднего размера помидоры. Ложкой вынуть сердцевину и образовавшееся свободное место заполнить фаршем.

Фарш: морковь, корень петрушки, сельдерея, лук. Все нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.

В литровые банки поместить нафаршированные помидоры, залить кипящим томатным соком (на 1л. сока - 1,5 ст. ложки соли).

Стерилизовать 1,5 часа. Закатать крышкой