Столько информации о воде, о том как надо пить, и почему-то запоминается только одно. Пить надо от 1,5 до 3 литров воды в день.
И все-таки сколько ее надо пить и почему. А когда пить не надо.
Немного из физиологии человека. Куда же без нее. Разберемся зачем нам вода.
Потребность организма в воде зависит от многих факторов: температуры окружающей среды, характера деятельности, состава потребляемой пищи. Человек удовлетворяет потребность в воде за счет экзогенных и эндогенных источников. К экзогенным источникам относятся твердая и жидкая пища, питье. Потребление экзогенной воды регулируется чувством жажды, возникающим вследствие повышения осмотического давления плазмы крови и лимфы при усиленном выведении воды из организма, либо при ограничении поступления ее с пищей, а также при избыточном потреблении минеральных солей. Эндогенная вода образуется внутри организма при окислении биологических молекул. При окислении различных веществ синтезируется разное количество эндогенной воды: при окислении 100 г жира образуется 107 г воды; 100 г белка - 41 г; 100 г углеводов - 55 г. Образование эндогенной воды увеличивается во время мышечной работы, а также при охлаждении организма.
Перераспределение воды внутри организма происходит постоянно. Изменение распределения воды между плазмой крови, лимфой, меж- и внутриклеточными жидкостями происходит при интенсивной мышечной работе, требующей большого количества энергии в виде АТФ.
Выделение воды из организма происходит с мочой (1,5 - 1,6 л в сутки), потом (0,5 - 0,6 л), выдыхаемым воздухом (0,4 л), калом (0,2 л). Потери воды с потом и выдыхаемым воздухом значительно увеличиваются при длительной мышечной работе. На состояние организма пагубно влияет как недостаток, так и избыток воды. При излишке воды увеличивается нагрузка на сердце и почки, происходит вымывание из организма необходимых органических и минеральных веществ. При недостатке воды повышается вязкость крови, что затрудняет работу сердца, может задерживаться выведение продуктов обмена, высокая концентрация которых приводит к нарушению метаболизма.
Содержание воды в организме человека зависит от возраста: чем моложе человек, тем выше содержание воды. У новорожденных вода составляет 75% от массы тела, у детей от 1 года до 10 лет - 60 - 65%, а у людей старше 50 лет - 50 - 55%. Внутри клеток содержится 2/3 общего количества воды, внеклеточная вода составляет 1/3. Необходимое содержание воды в организме человека поддерживается за счет поступления ее извне (примерно 2 л в сутки); около 0,3 л в сутки образуется в процессе распада веществ внутри организма. Нарушение водного баланса в клетках организма приводит к тяжелым последствиям вплоть до гибели клеток. Функции клеток зависят от общего количества внутриклеточной и внеклеточной воды, от водного окружения макромолекул и субклеточных структур. Резкое изменение содержания воды в организме приводит к патологии.
Так сколько воды необходимо пить?
В среднем рекомендуется пить 30-35 мл на 1 кг веса. Чистой воды, а не минеральной.
А теперь о том, как надо пить. И надо ли пить 2-3 литра воды в день?
Конечно, воду пить надо. Но все-таки все эти нормы весьма индивидуальны. И что самое главное. Надо учитывать весь рацион питания. Если среди дня вы много пьете кофе, чая, едите супы, поедаете арбузы, то соответственно и норма воды снижается. Иначе создается огромная нагрузка на почки.
Если у вас есть болезни почек, сердца, то с количеством воды надо быть очень осторожным.
Это же касается и тех случаев, когда вы пьете воду и у вас образуются отеки. Тут стоит или обратится к врачу в поисках нарушений работы органов, или вы слишком много пьете воды.
В общем лучше я не напишу, поэтому цитирую
Несомненно, жидкость важна для организма. Однако и здесь существуют свои подводные камни. Врач-терапевт Маттиас Мюллер, работающий в одной из клиник Гамбурга, в интервью агентству заявил, что во многих случаях госпитализации пациента можно было бы избежать, если бы только некоторые из них не вбили себе в голову, что в течение дня нужно пить как можно больше жидкости.
В особенности это касается больных с сердечной недостаточность, которые, по статистике, составляют большую часть пациентов, поступающих в терапевтическое отделение стандартной клиники.
Поводом для госпитализации вследствие чрезмерного приема жидкости являются главным образом трудности с дыханием. У пациентов, страдающих сердечной недостаточностью, из-за слабости сердца, уменьшается кровоснабжение почек, что в свою очередь приводит к уменьшению количества естественно выводимой из организма жидкости. В организме начинает скапливаться избыточная жидкость. По опыту врачей, если вода скапливается в районе легких, это может вызвать риск для жизни, в частности отек легких.
Иногда, хотя и реже, в терапевтическое отделение попадают пациенты с почечной недостаточностью. Именно этим пациентам врачи обычно рекомендуют увеличить количество потребляемой ежедневно жидкости. Однако недавно гамбургские врачи решили критически рассмотреть этот вопрос и пришли к выводу, что в будущем пациентам с почечной недостаточностью не следует рекомендовать пить больше, чем от них того требует естественно чувство жажды".
Немецкий институт питания в Бонне рекомендует ежедневно выпивать 1,5 литра воды. Каждый день наше тело теряет с мочой, потом и дыханием около 2,5 литров воды. Эти потери необходимо восполнять Небольшое количество воды организм производит сам (примерно 300 миллилитров). Почти 1 литр мы получает с пищей: большинство овощей и фруктов состоят из воды на 90 процентов, даже такие "сухие" продукты, как хлеб, содержат 40 процентов воды.
В немецком институте питания подсчитали, что взрослый человек всего должен потреблять 35 миллилитров воды на килограмм своего тела, люди пожилого возраста - 30 миллилитров, т. е. немного меньше. Тем не менее, из-за того что с возрастом ощущение жажды притупляется, необходимо внимательно следить за тем, чтобы организм получал достаточное количество жидкости, особенно это касается людей старшего возраста, страдающих какими-либо заболеваниями.
На практике же существует большое отклонение от этой нормы, в большинстве случаев связанное с неправильными или неправильно понятыми рекомендациями. Некоторые люди уверены, что следует пить 3-4 литра в день. Но в любом случае здоровым людям не вредно потреблять даже такое большое количество жидкости, поскольку у здоровых людей почки чрезвычайно выносливы.
А вообще, пить в день больше 1,5 литров нужно только при особых физических нагрузках. Должны больше пить больные, страдающие желудочно-кишечными расстройствами, дабы восполнить повышенную потерю жидкости. Кроме того, сотрудники из Немецкого института питания обращают внимание на одну важную деталь: Чем меньше человек ест, тем больше ему необходимо пить
Часто возникает вопрос, какие напитки следует пить. Так, некоторые полагают, что кофе, чай, молоко, фруктовые соки, кока-кола, пиво и вино не нужно учитывать при расчете ежедневного потребления жидкости. Ученые проясняют этот вопрос: эти напитки тоже привносят жидкость в организм, поэтому с количественной точки зрения их следует учитывать, хотя с точки зрения других аспектов они действуют по-другому, поскольку содержат кофеин, теобромин, сахар, калории или спирт.
medlinks.ru
Поэтому, когда врачи, тренеры по фитнесу, диетологи пишут, что необходимо пить 1,5 литра воды это верно. НО!!! Они так же имеют ввиду, что вы меняете свои привычки в еде и питье! Менять содержание соли в продуктах, сокращать количество кофе.
И самое главное, если хотите пить- пейте! Но если вы не хотите пить, а пытаетесь себя заставить это тоже неверно!
Еще хотела бы кое-что напомнить. Если вы употребляете мочегонные, в любом виде, таблетках или травяные. Делаете это регулярно, то вам необходимо принимать витамины. Так как многие минералы вымываются вместе с водой и мочегонными средствами. И как следствие это нарушение работы многих органов и структуры костных тканей.
Столько информации о воде, о том как надо пить, и почему-то запоминается только одно. Пить надо от 1,5 до 3 литров воды в день.
Пока нет комментариев.