Жаркое очень вкусное

Мясо свинина 500 гр
картофель 1 кг
морковь 2 шт
лук 2 шт
укроп, петрушка
тесто на кефире

мясо обжарить на сковороде, потушить в котелке с луком.
картошку порезать на 4 части перемешать с луком и морковкой.
тесто порезать кусочками по 3-5 см

1 слой: мясо
2 слой:зелень
3 слой: картошка
4 слой: тесто
Все слои посолить, поперчить, злить водичкой, что-бы покрыло картошку
Залепить котелок тестом, готовить на маленьком огне 1 час. Когда будет готово, снимите крышку с теста и перевените на красивое большое блюдо. Очень вкусно, приятного всем аппетита!!!