"Жареная картошка" только не картошка

А сельдерей! Этот рецепт я занесу в свою копилочку, хотя он до безумия прост. Главное идея! Ведь картошка очень калорийный продукт. Я и прежде слышала, что из сельдерея делают пюре, а вот про жареный сельдерей вычитала только сегодня.

Почему сельдерей лучше картошки:
Картофель: Калории, ккал: 80
Белки, г: 2.0
Жиры, г: 0.4
Углеводы, г: 18.1

Корень сельдерея:
Калории, ккал: 32
Белки, г: 1.3
Жиры, г: 0.3
Углеводы, г: 6.5

Собственно - почистить корень сельдерея, порезать и обжарить на 1ст.л. оливкового масла. +Лук, чеснок, зелень - по желанию

Фото из интернета. Приятного: -)