Девочки здравстуйте! У меня вопрос к опытным Дюканочкам! СОМ нужен только для выпечки, или ещё у него какие-то задачи? Ну можно в кофе, чай, но для меня это не актуально! Можно и обычное обезжиренное молоко. Я это всё к тому, что стоит ли заморачиваться поисками молока или нет! Всем спасибо заранее за ответы!
Девочки здравстуйте! У меня вопрос к опытным Дюканочкам! СОМ нужен только для выпечки, или ещё у него какие-то задачи? Ну можно в кофе, чай, но для меня это не актуально! Можно и обычное обезжиренное молоко. Я это всё к тому, что стоит ли заморачиваться поисками молока или нет! Всем спасибо заранее за ответы!
Читать полностью
Для выпечки, в творожные десерты как загуститель и вкусовой акцент. В принципе, можно и без него обойтись. У меня за полгода ушла пачка. Как раз вчера в творожный десерт было очень в тему, но это скорее исключение, чем правило.