Тушеная куриная грудка в кефире

На 100 гр. продукта: Ккал: 85,7 Белки: 13,7 гр. Углеводы: 1,4 гр. Жиры: 2,6 гр.

Ингредиенты:
-куриная грудка 500 гр;
-кефир 1% 250 мл;
-3 зубчика чеснока;
-соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грудки промываем, разделываем на средние кусочки помещаем в небольшую кастрюльку в которой и будем готовить.
2. Чеснок нарезаем тоненько поперек. Добавляем к мясу. Так же поступаем со специями. Солим
3. Заливаем все кефиром, хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник на час - полтора.
4. После того, как мясо настоится, отправляем его со всем маринадом на плиту. Доводим до кипения, накрываем крышкой. После этого огонь сделаем немного больше минимума и тушим до того времени, пока останется немножко сока