Обед в крахмальный день

Делюсь с вами моим сегодняшним обедом, который я приготовила за 25 минут. Кто ломает голову, чем вкусно пообедать в крахмальный день - советую очень, вкусно до безумия!!!
Что понадобиться:
1 продолговатая картошка (220-230г, да, не маленькая)
укропчик
лук порей (очень вкусный, но можно заменить и обычным пером)
перец черный молотый
2 зубца чеснока
1 чл. л масла подсолнечного
и пакет!!! (10ти копеечный)
Что делаем: (знаю что таких рецептов картошки уйма, но расскажу свой вариант приготовления)картошку моем и НАДРЕЗАЕМ поперек на колечки по 0,5 см (только не отрезаем, а надрезаем). Берем тот самый пакет, кладем в него картофелинку и завязываем пакет. Делаем ножом в нем один-два небеольших прокола. Кидаем в микроволновку на 10 минут при полной мощности.
Зачем пакет? Затем, чтобы картошка в микре не высохла.
Тем делом зелень шинкуем, добавляем чеснок, перец и масло, я еще положила приправу для картошки. Перемешали.

Пока картошка еще готовится, моем 1 помидор, несколько листов салата и все нарезаем в миску (это будет наш салат.)

Достали картошку, дали остыть ей немного и начиняем приготовленной смесью из лука и зелени. Я сделала лодочку из фольги, поставила в нее картошку и поставила в аэрогриль (можно в духовку) для придания красивого вида, т.к. картошка уже в принципе готова.
А оставшуюся начинку, которая не поместилась в картошку высыпала в салат.

Вуа-ля! Приятного аппетита!