Продукты даны из расчета на 1 порцию. Натереть 1 небольшую картошку на мелкой терке. Хорошо отжать, сок поставить отстаиваться в стакан. натереть на этой же терке сырую тыкву, такой же кусочек, как и картошка. Посолить, поперчить. Я добавила 1 ст. л. мелко резанного лука порея, можно репчатого или зеленого, мелко нарезанный укроп, чеснок или капельку домашней аджики. Слить из стакана сок, на дне будет 1 ч. л. картофельного крахмала, ее добавить к ингредиентам, добавить 2 ч. л. муки. Жарить на раскаленном растительном масле. Получилось 3 драника. Попробуйте, очень вкусно.
Продукты даны из расчета на 1 порцию. Натереть 1 небольшую картошку на мелкой терке. Хорошо отжать, сок поставить отстаиваться в стакан. натереть на этой же терке сырую тыкву, такой же кусочек, как и картошка. Посолить, поперчить. Я добавила 1 ст. л. мелко резанного лука порея, можно репчатого или зеленого, мелко нарезанный укроп, чеснок или капельку домашней аджики...
Читать полностью
Пока нет комментариев.