Окунь в панировке (запеченый)

На обед себе и доче, как единственным, не соблюдающим пост, в этом доме, сделала такую вкусняшку)) Жутко захотелось рыбки!
Окунь очень нежный, сочный, с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:
- филе окуня 260 г (у меня был замороженный порционно, взяла 3 кусочка),
- обезжиренный мягкий творог 120 г,
- чеснок 2 зубчика,
- сухари панировочные 50 г (но можно и без них),
- соль,
- перец черный по вкусу.

Приготовление:
1. Чеснок пропустить через чеснокодавку, смешать с творогом, добавить немного соли, перца (если нужно) перемешать.
2. Филе окуня порезать на кусочки нужного размера, смазать с двух сторон творожной массой, обвалять в сухарях и выложить на смазанный маслом противень.
3. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Готово!!