Печальный опыт:(

Печальный опыт:( Начиталась я позавчера рецептов всякой Дю-выпечки. И больше всего соблазнил меня морковный пирог!
Прибежала домой, закинула в рот 2 крабовых палочки и к плите.
Сделала такие ароматные кексы, красииивые, ужинала только и думая о них. Сварила кофе, красиво кекс нарезала, пробую - ФУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! ЕСТЬ НЕВОЗМОЖНО!!! Переборщила с разрыглителем, что аж шипело на языке, как сода!
Два дня в расстройствах ходила...
Сегодня куплю яиц и будет ДУБЛЬ 2!
Рейтинг:  +17
Poosia
23 октября 2013 года 3 386 17
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Печальный опыт:(
  Начиталась я позавчера рецептов всякой Дю-выпечки. И больше всего соблазнил меня морковный пирог!
Прибежала домой, закинула в рот 2 крабовых палочки и к плите.
Сделала такие ароматные кексы, красииивые, ужинала только и думая о них. Сварила кофе, красиво кекс нарезала, пробую - ФУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! ЕСТЬ НЕВОЗМОЖНО!!! Переборщила с разрыглителем, что аж шипело на языке, как сода... Читать полностью
 


Дневник группы "Диета доктора Дюкана":



Комментарии:

23 октября 2013 года
0
у меня творожные торты, кексы не получатся вообще, а вот рулеты ммммм вкуснашка без проиграшная получается

23 октября 2013 года
0
Рецептиком поделись, плиз

23 октября 2013 года
+2
Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Для шоколадного крема:
3 ст. л. жидкого творога
сахарозаменитель
1 ст. л. какао-порошка

Смешать все ингредиенты для шоколадного крема.

Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.

Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.

23 октября 2013 года
0
Спасибо! Никак не могу найти кукурузный крахмал и молоко сухое нежирное

23 октября 2013 года
0
в спец. магазине покупаю или через инет заказываю, тоже в магазинах не находила(((

23 октября 2013 года
0
у меня много таких опытов было! аш подташнивало от вкуса сахорозаменителей и разрыхлителя. Бросила потом это дело! не могу делать дюкановскую выпечку. Только блинами обходилась и то без сах.зам

23 октября 2013 года
0
Они ВОСХИТИТЕЛЬНО пахнут и выглядят! Поменьше сегодня разрыхлителя добавлю и, думаю, все выйдет! Думаю, что результат окупит всё А хлебушек просто мне уже поднадоел...

23 октября 2013 года
0
NatalyVD пишет:
аш подташнивало от вкуса сахорозаменителей и разрыхлителя. Бросила потом это дело! не могу делать дюкановскую выпечку.

я делаю только без сахзама.......
хлеб, блинчики, пироги.......
Сладкую ещё ни разу за 2 месяца съесть не смогла..... перевод продуктов....

24 октября 2013 года
0
я тоже блины без сах.зам, чай со стевией заменял

23 октября 2013 года
0
Poosia пишет:
Сделала такие ароматные кексы, красииивые, ужинала только и думая о них. Сварила кофе, красиво кекс нарезала, пробую - ФУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! ЕСТЬ НЕВОЗМОЖНО!!!
Это было ожидаемо, но всё равно проржала
Получится, всё выйдет) Главное желание и время

23 октября 2013 года
0
Попробую сделать ваш рулетик,все ингридиенты есть

23 октября 2013 года
+1
Да, рулетик подобный пекла, очень понравился! Выпекала на силиконовом коврике и то трудно было отклеить

24 октября 2013 года
0
я пеку на пергаметной бумаги, очень хорошо снимается

24 октября 2013 года
0
Попробую еще раз испечь на перг. бумаге

24 октября 2013 года
+1
Девочки, а я делаю кексики без разрыхлителя. Я его заменила содой. Но не знаю можно пользоваться содой или нет. Но отвесики есть, уже 12кг.

24 октября 2013 года
+1
разрыхлитель это и есть сода только с лимонной кислотой

25 октября 2013 года
0
во-во!! я так и делаю разрыхлитель, еще тщательно перемалываю ложкой, чтоб измельчить кристаллы к-ты


Оставить свой комментарий
B i "